Bael (Aegle marmelos) - 5 semien

Aegle marmelos

Ovocný strom strednej veľkosti pochádzajúci z Indie. Dorastá do výšky až 15 m. Hinduisti ho považujú za posvätný. Listy sú oválne, zašpičatené, jemne zúbkované. Staršie listy pri poškodení mierne páchnú. Kvety sú veľmi voňavé, biele so žltým stredom. Plody sa používajú na konzumáciu. Tieto plody zrejú 11 mesiacov na strome. Dosahujú veľkosť ako grapefruit či pomelo. Konzumujú sa čerstvé alebo sa z nich pripravujú rôzne koktaily a džúsy. Možno ich použiť aj na zaváranie, džemy, želé a kompóty. Z tvrdých šupiek plodov sa vyrábajú nádoby a tabatierky. U nás sa pestuje ako iné citrusy, ale dá sa pestovať aj ako obyčajná izbová rastlina či bonsaj.

Ako pestovať oslizák

• Vyžaduje slnečné stanovište. Znáša tak extrémne horúčavy, ako aj mierne mrazy do -7°C. Optimálna teplota je však 25°C. Neznáša zamokrenie, relatívne dobře znáša sucho. Od jari do jesene rastliny leto venujeme na terase či balkóne. Na zimu sa spokojí s chladnou miestnosťou okolo 10°C. Rastlinu možno tvarovať ako bonsaj.

• Semená pred výsevom namočíme do teplej vody na 2 dni. Potom zasadíme 1 cm hlboko do špeciálneho substrátu určeného na výsev, obohateného o perlit. Použiť môžeme aj rašelinové Jiffy. Klíčenie pri izbovej teplote trvá 4-5 týždňov.

• Vyžaduje pôdu bohatú, dobre odvodnenú. Rastie bujne v pôdach, ktoré majú hodnotu pH od 5 do 8.

• V období vegetácie hnojíme 1–2× za 14 dní plným NPK hnojivom s vyšším obsahom dusíka.

• V našom klimatickom pásme rastliny príliš netrpia škodcami a chorobami. Rastliny však môžu napadnúť roztoče, mšice a štítenky pri vysokých teplotách v zime. Na ochranu používame špeciálne insekticídy napr. Agrion Delta, Biolit, Decis Mega, Fast M, Karate so Zeon technológiou 5 CS.

• Plody sa zberajú, keď sú žlto-zelené a uchovávajú sa po dobu 8 dní, kým nestratia zelené zafarbenie.