Kapusta – obľúbená zelenina v slovenských záhradách

Kapusta je obľúbená dvojročná zelenina, ktorá sa pestuje už od praveku. Vyhovuje jej priepustná pôda bohatá na živiny a pravidelná, dostatočná zálievka.

Prospešné látky obsiahnuté v kapuste: Vitamín C, horčík, železo, draslík, bielkoviny a aminokyseliny, organické kyseliny a celulóza.

Kapusta stimuluje činnosť mozgu a nervovej sústavy, podporuje tvorbu krvi, pomáha pri zápche a pôsobí antibakteriálne. Navyše:

🧠 Zvyšuje imunitu.
🌿 Chráni črevnú mikroflóru.
😌 Má antidepresívne účinky.

Choroby a škodcovia:

• Belások kapustový
• Mšica zelná
• Krytonosec kapustový
• Rizoktóniová hniľoba
• Krytonosec zelený
  
  

👉 Kapustu odporúčame pestovať každý rok na inom mieste, aby ste predišli hromadeniu patogénov v pôde.

Najčastejšie odrody kapusty:

• Pavlo F1 – odolná kapusta s krátkodobou skladovateľnosťou
  
  
• Juna F1 – raná odroda s menšími hlavičkami
  
  
• Sláva F1 – raná, mrazuvzdorná kapusta
  
  
• Ritmo F1 – veľké hlavičky ideálne na krájanie
  
  
• Zora – najranejšia odroda, veľmi obľúbená u pestovateľov
  
  
• Pourovo červené – neskorá odroda s výbornou skladovateľnosťou
  
  
• Holt – vhodná odroda na skladovanie s menšími hlavičkami
  
  
• Kalibos – červená hlavička na priamu konzumáciu a skladovanie