Tabak (Nicotiana)

TIP: Vyskúšaj Pestíkových sprievodcov!

Pestík Ti pomôže s pestovaním od výsevu po zber. Postupne na Tvoj email. Vždy, keď to budeš potrebovať dá sám vedieť čo a ako robiť.

1) Prihlás sa do sprievodcu

2) Pestík Ti bude posielať čo robiť ako tvoj tabak porastie!

Tabak je rod bylín a kríkov z čeľade Solanaceae, ktorá zahŕňa okrem iného rajčiny, zemiaky a jedovaté rastliny.

Tabak bol svetu oboznámený s objavom Ameriky. Slovom Nicotiana (rovnako ako nikotín), bol pomenovaný na počesť Jeana Nicota, francúzskeho veľvyslanca v Portugalsku, ktorý rastlinu v roku 1559 poslal ako liek na dvor Kataríny Medicejskej. Dnes je známych 75 druhov tabaku. Rastliny tabaku vyrábajú v koreňoch alkaloid nikotín, ktorý ukladajú v listoch.

Vzhľadom k vysokému obsahu nikotínu (ktorým je známy napr. Tabák Selský) je dnes tabak klasifikovaný ako ľahká droga a je radený ako povzbudzujúci prostriedok.

Tabak rastie v podobe jednoročných alebo viacročných bylín od veľkosti 0,1 m až 0,4 m. Listnaté kríky sú potom niekoľkonásobne väčšie, až 2,5 m vysoké. Listy sú obvykle zvlnené, koženkovité. Sú často dlhé okolo 100 cm (iné druhy 8-15 cm), rapíky sú kratšie než listy.

Kvety sú drobné bez zápachu alebo vonné, kvitnú navečer a môžu byť v rôznych farbách, napr. ružová, žltá, biela...

Tobolky, v ktorých sú ukryté semená, sú 4 - 20 mm dlhé a obsahujú veľké množstvo semien, obvykle medzi 100 a 5000 semenami. Pri výseve sú semená rastliny rozptýlené po povrchu pôdy, pretože ich klíčenie je aktivované až slnečným svetlom.

Najdôležitejšou sekundárnou rastlinnou látkou je Nikotín, patrí do Nikotinoidných alkaloidov. V 54 z 64 skúmaných druhov bol jedným z najviac zastúpených alkaloidov. Okrem iného obsahuje tabak aj alkaloidy Nornikotin a Anabasin, ktoré obsahuje vo vyššej miere mnoho druhov rastliny.

Semienka tabaku netradičných odrôd

už ste vyskúšali odrody Brown Leaf, Little Woods alebo Orinoco? Semienka virgínskeho tabaku netradičných odrôd pre všetkých, ktorí radi vyskúšajú niečo nové.

U druhov Nicotiana tabacum (Tabák Virgínsky) a Nicotiana rustica (Tabák Selský) bolo preukázané, že najväčší podiel nikotínu, okolo 97%, je tvorený v koreňoch, ten je ďalej uložený v mladých listoch, stonkách a kvetoch rastliny. Je prepravovaný cez xylém, ktorý sa nachádza vo všetkých ostatných častiach rastliny.

Podiel nikotínu v sušených listoch nespracovaného tabaku, najmä u pestovaných tabakov Selského a Virginského, sa zvyčajne pohybuje medzi 0,5 až 8%. U ostatných druhov sa líši v závislosti na celkovom počte alkaloidov, v sušenej časti rastliny medzi 0,003% a 2,96% v listoch a 0,027% až 2,46% v koreňoch.

Vzhľadom na veľkú prizpôsobivosť subtropických rastlín tabaku sa pestuje v miernom pásme od 38° južnej šírky až po 56° severnej šírky. Hlavnou oblasťou pestovania sú Čína, Severná, Stredná a Južná Amerika, juhovýchodná Ázia, Stredný Východ až po Balkán a Európu.

Na začiatku 21. storočia bolo takmer 90% plantáží v južných krajinách. Najmä v rozvojových krajinách tropických a subtropických oblastí, Afrika, Latinská Amerika a Ázia.

V období rokov 1961-2002 sa spotreba tejto rastliny zvýšila približne o 60%. Pestovanie tabaku v afrických oblastiach produkcie vedie k zvýšenému odlesňovaniu, degradácii pôdy, humusu a silnej ekonomickej závislosti na tabakových spoločnostiach.

Pestovanie tabaku v Európe je každoročne podporované dotáciou Európskej únie vo výške 1 miliarda eur. Z toho približne 150 miliónov eur na pestovanie tabaku v Nemecku. V Českej republike sa Tabak Selský hojne pestoval do roku 1996. V roku 2000 dosiahla globálna produkcia v 120 krajinách, na výmere 4,1 milióna hektárov, približne 7,4 milióna ton tabaku.

Až do 17. storočia mal tabak význam ako liečivá rastlina v oftalmológii (odbor medicíny, zaoberajúci sa ochoreniami a chirurgiou zrakových dráh pozn.red.). Dnes sa pestujú komerčne len dva typy tabakov z početných odrôd.

Najbežnejším typom je Virginský tabak (Nicotiana tabacum), ktorý zahŕňa takmer všetky odrody pestované dnes. Používa sa po riadnom spracovaní na výrobu väčšiny cigariet a iných tabakových výrobkov. Komerčne možno však pestovať aj Tabak Selský (Nicotiana rustica), ktorý je významný v porovnaní s T. Virginským svojím rýchlejším rastom a vyšším obsahom nikotínu.

Tabak možno spracovať do mnohých foriem. Najčastejšie sa suší v celku, tento proces trvá v závislosti na teplote a vlhkosti od 40 do 80 dní. Alebo môžete listy rastliny nakrájať na drobné plátky, tie sa používajú po usušení ako čistá tabaková zmes vhodná na fajčenie.

Niekedy sa tiež spracováva do podoby menej známeho bezdymového tabaku, žuvacieho a šnupacieho tabaku.