Pestovanie bylín v januári pre netradičné využitie Január je mesiac, ktorý mnohí pestovatelia považujú za obdobie pokoja.

Pestovanie byliniek v januári pre netradičné využitie

Bylinky pestuje istě mnoho nadšených záhradkárov, ale nielen títo využívajú moc a sílu byliniek na celoročné využitie. Aj gazdinky si pestujú bylinky za oknom, na parapetoch, balkónoch či verandách. Pestovaním tradičných byliniek slúžiacich v kuchyni ako korenie, netradičným bylinkám novo poznaným i bylinkám používaným na bylinkové čaje, napr. nám všetkým známy nechtík používaný aj ako nechtíková masť, sa môžeme venovať už teraz v tomto januárovom čase.

Keďže niektoné rastlinky potrebujú dlhší čas na predpestovanie, preto už teraz začíname s výsevom niekoľkých druhov. Proces začíname vždy siatím a predpestovaním sadeníc na výsadbu alebo už priamym siatím. Následovať potom bude samozrejme pestovanie byliniek a potom vytúžená zber. Pokiaľ budeme mať vytrvalé rastlinky, budeme sa venovať aj prezimovaniu a jarnej kultivácii po prezimovaní.

Rozmarín – ten sa v poslednej dobe stáva stále obľúbenejšou rastlinkou. Používa sa do jedál, ale najviac je pestovaný pre svoje liečivé účinky. Je však nutné ho na zimu schovávať, pretože rozmarín je v našich podmienkach pri vonkajšom pestovaní náchylný na mrazy. Jedná sa o vždyzelený, mnohoročný bohato vetvený poloker. Veľmi pomaly rastie zo začiatku, ale akonáhle je to možné, vzídené rastlinky presádzame do kvetináčov. Osivo vysiavame od januára do mája do hĺbky 0,5 cm, osivo klíči nevyrovnane a dlho, až okolo 26 dní.

Stévia – už koncom januára môžeme začať vysiať našu obľúbenú stéviu, ktorá má isto už v našej kuchyni miesto k svojmu využívaniu. Toto drobné osivo vysiavame až do februára či marca na povrch kvalitného substrátu. Keďže stévia potrebuje na klíčenie svetlo, osivo nezasypávame. Stévia je veľmi citlivá na presušenie, preto výsevný substrát udržiavame vlhký, avšak nesmieme ho premočiť. Než nám osivo vzíde, odporúčame výsevný truhlík prekryť kúskom netkanej bielej prekrývacej textílie či fólie. Po vzídení osiva prikrytie odstránime, aby sa nám rastlinky nevyťahovali. Stévia rastie spočiatku pomaly, jej klíčivosť je okolo 70-80%. Je náročná na teplo a pri teplote poklesu pod 10⁰C zastavuje rast a pri poklese pod 5⁰C začne odumierať.

Citrónová tráva – je isto netradičná bylinka, ale už má množstvo svojich priaznivcov a nadšených pestovateľov. Citronelu predpestovávame a trvá to okolo 8-10 týždňov. Klíčenie 10-20 dní, takže pri pestovaní citrónovej trávy sa musíme obrnit trochou trpezlivosti. Ale výsledok bude isto stáť za to. Nemusia nám vzísť však všetky semená, pretože klíčivosť v tomto prípade je niečo okolo 30%.

Bazalka – a nebola by to bazalka, kráľovná čerstvých byliniek, ktorá by v našom rozprávání chýbala. V tomto čase bazalku ešte nevysievame pre predpestovanie sadeníc na výsadbu, avšak pre pestovanie v kvetináči pre postupnú sklizeň malých lístkov. V tomto prípade do kvetináča s priemerom 10-14 cm vysievame bez prepichovania do vlhkého záhradníckeho substrátu približne 5-8 semien na kvetináč, do hĺbky 0,5-1 cm. Najsilnejšie rastlinky nechávame, 3 rastlinky v kvetináči s priemerom 10 cm, 5 rastliniek v kvetináči s priemerom 14 cm. Pre pestovanie v kvetináči je lepšie si zvoliť menšie, kompaktnejšie odrody, ako je odroda Genovese, Compakt či Mánes.

-jn-