Pitaya - dračie ovocie

Pitaya - dračie ovocie

Pitaya - Dračie ovocie, Dragon fruit - (lat. Hylocereus undatus) - patrí medzi kaktusovité rastliny. Pôvodom pochádza dračie ovocie z Mexika a južnej Ameriky. V sonorskej púšti boli základnou zložkou jedálnička. Teraz hojne rastie v ázijských štátoch - Taiwan, Thajsko, Vietnam, južná Čína, Malajzia, Izrael. Vo voľnej prírode dorástajú výhonky až do dĺžky 6 m. Výhonky sú trojhranné.

Pitaya - nechajte sa inšpirovať fotkami. Pitaya kvitne nádhernými kvetmi (hovoria sa im kráľovné noci), ktoré sa rozotvárajú iba v noci. Kvety sú žltobiele. Plody pitayi sú asi 10 cm dlhé, vajcovitého tvaru. Môžu dorásť do priemeru až 20 cm. Povrch sa líši podľa druhu pestovanej pitayi. Môže mať červenú šupinatú šupku. Šupiny sú trojcípe. Povrch môže byť aj hladký.

Úžasné kvety pitayi nazývané kráľovné noci alebo aj mesačné kvety. Pitaya kvitne rýchlo a nenápadne. Ak chcete kvety vidieť, počkajte si na ne v noci.

Pestovanie pitayi nie je nijako náročné. Semienka klíčia s 99% úspešnosťou.

Pestujeme pitayu

Pitaya sa pestuje ako kaktusy. Darí sa jej na suchých a slnečných miestach. Patrí medzi popínavé rastliny. Zaistite jej dostatok priestoru a oporu. Vyhovuje jej ťažšia piesočnatá pôda.

Semienka pitayi veľmi dobre klíčia v miniskleníku. V miniskleníku zaistíte optimálnu vlhkosť aj teplotu pre klíčenie. Semienka je tiež možné nasadiť do výsevnej misky a prikryť potravinovou fóliou. Použite substrát určený na výsev alebo si pripravte vlastný substrát zo zeminy a piesku v pomere 3:2. Substrát nechajte prehriať v mikrovlnnej rúre, tým zabijete zárodky plesní a baktérií. Semienka začnú klíčiť do desiatich dní. Už po troch dňoch sa môžu objaviť prvé klíčky.

Odporúčanie: Miniskleník s ventiláciou je výbornou pomôckou. Zhodnotíte ho pri pestovaní exotických rastlín zo semien. Bude sa vám hodiť pri klíčení semien aj napr. zeleniny v menšom rozsahu. V skleníku ľahko zaistíte optimálnu teplotu a vlhkosť. Vďaka miniskleníku bude aj váš parapet upravený (nebude na ňom množstvo kelímkov s klíčiacimi rastlinkami).

Pitaya ľahko klíči do desiatich dní od vysadenia sa objavia prvé rastlinky. Prvé vyklíčené rastlinky s rozvinutými deložnými lístkami majú cca. 5 cm.

Pitaya klíči rýchlo. Najneskôr do 14 dní od vysiatu. Potom sa však jej rast zastaví a chvíľku nabiera sily a snaží sa zosilnieť. Tieto drobné semenáčiky sú veľmi pichľavé. Z deložných lístkov skoro narastú ďalšie.

TIP: Vyklíčené rastlinky presádzajte do pripraveného kvetináča. Vždy je nutné na dno umiestniť drenážnu vrstvu z piesku, kamienkov alebo keramzitu.

Pitayu umiestnite na slnečné stanovište. Patrí medzi kaktusy milujúce teplo. Môžete ju letniť na balkóne či terase. Pitayu nenechajte na studenom vzduchu. Zle znáša teplotu pod 5°C. Včas ju preneste do interiéru. Môže prezimovať pri teplote okolo 10°C.

Zálievka u Pitayi nie je dôležitá. Prispôsobte ju prostrediu, v ktorom bude umiestnená. Cez zimu rastlinu nezalievajte vôbec.

Pitaya rastie veľmi rýchlo. Rez u tejto rastliny nevykonávame. Možno ju rozmnožovať odrezkami.

Plody zbierajte hneď ako majú listene nažltnú farbu. Zozbierané plody skladujte na suchom a chladnom mieste. Odporúčame rýchlu konzumáciu čerstvých plodov. Pitaya v našich podmienkach príliš neplodí. Ak sa plody hneď neobjavja, nezoufajte. Pestovanie Pitayi vás aj tak bude baviť.

Pitaya patrí medzi nádherné kaktusovité rastliny. Pestujte ju na slnečnom stanovišti.

Zaujímavé ovocie

Pitaya má lahodnú chuť. Dá sa opísať ako chuť egreša s melónom dohromady. Ucítite v ňom chuť kiwi a možno aj liči. Dužina plodu pitayi je šedobiela s drobnými čiernymi semienkami, ako sú napr. semienka u kiwi. Semienka sú jedlé.

Plody sa konzumujú čerstvé. Pred konzumáciou plody rozrežte napoly a jedzte iba dužinu. Alebo môžete celé plody vopred olúpať. Lúpu sa veľmi ľahko. Pitayu je možné pokvapkať limetkou. Umocní jej chuť. Toto ovocie je vhodné konzumovať za teplých letných večerov ako osviežujúcu delikatesu.

Pitaya má niekoľko druhov plodov. Môžete mať plody s červenofialovou šupkou a bielou dužinou, červenofialovou šupkou a červenou dužinou a žlté plody s bielou dužinou.

Na tanieri vyzerá Pitaya veľmi dekoratívne. Jedná sa o nádherné plody s veľmi lahodnou chuťou. Určite ich vyskúšajte! Pitaya plody - kaktusu.

Plody Pitayi sú bohaté na vitamín C a na vápnik, železo, riboflavín a karotén. Môžete ich konzumovať aj pri redukčných diétach. Obsahujú veľké množstvo vody a vlákniny a cca. 36 kalórií na 100g. Červené plody obsahujú antioxidanty. V ázijských krajinách konzumujú Pitayu ako jedlo vhodné pre diabetikov, môže byť náhradou napr. ryže v jedálničku. Používa sa aj pri liečbe hnačkových ochorení.

Páčil sa Vám tento článok? Zdieľajte ho s priateľmi na Facebooku!

Autor: Hana Michalíková