Goji na našej záhrade

Dočítate sa o: Kustovnica čínska, obsah vitamínov, pestujeme Goji, hnojenie a závlaha, rez Kustovnice, základy prerezávania, konzumácia plodov

Goji na našej záhrade - pestujeme Kustovnicu čínsku

Vydajme sa po stopách elixíru večnej mladosti a pokúsme sa odhaliť liek na dlhý a spokojný život. Jedna z málo známych ciest nás zavedie priamo k srdcu Ázijského svetadielu – k Himalájam. Tu sa v jedálničku tamojších obyvateľov vyskytuje jedna, Európanom nepríliš známa, plodina nesúca názov čínska Goji.

Vďaka tomuto zaradeniu do bežného stravovacieho návyku sa tu ľudia dožívajú vysokého veku. Podľa statistík priemerne najdlhšieho na celej zemi. Táto skutočnosť nás privádza na podrobnejšiu analýzu tamojšieho stolovania, a tým bola odhalená Kustovnica čínska.

Tento himalájsky skvost v sebe skrýva nepopísateľné bohatstvo uchované v podobe vitamínu C, B1, B2, B,6 a E.

Ovocie plné vitamínov

Tento himalájsky skvost je súčasťou botanického pokladu. Obsahuje protizápalový betasisterol, ktorý je vhodný a dokonca sa aj využíva v boji proti zvýšenému cholesterolu, což je veľmi aktuálna tematika. Avšak tým celá sada priaznivých účinkov zďaleka nekončí. Pomáha pri problémoch so závažným ochorením prostaty a navyše vďaka zložke lyceum polysacharidy dokáže oddiaľovať starnutie, keďže tento činiteľ neutralizuje voľné radikály.

Pestujeme Goji

V našich podmienkach je toto adaptívne ovocie mrazuvzdorné. Ak by sme hľadali správne botanické zaradenie, tak musíme siahnuť do kategórie ľuľkovitých. Kvety sú obojpohlavné. Doprajme kustovnici svetlejšie a zároveň aj teplejšie miesto s dostatkom vlhkosti a ona sa nám za to odvďačí prekrásnymi plodmi, ktoré sú plné energie a vitality.

Úložisko pripravte s humóznej pôdy. Pripravte sa, že tento opadavý a tŕnitý ker môže vyrásť až do dĺžky 2,5 metra a podľa toho prispôsobte jeho polohu. Tento ker je nutné zrezávať do špecifického tvaru, ktorý by sa mal podobať kmeňu a potom ponechať korunu. V období medzi júnom a októbrom sa môžete tešiť na fialové kvietky a 1 – 2cm dlhé plody, ktoré sa objavujú až po 2 – 3 rokoch po výsadbe.

Kustovnica čínska sa pestuje výhradne kvôli plodom, ale dá sa využiť aj ako krytie nevzhľadných miest a osadenie svahov s príkrym sklonom.

Kvalitná zemina pre pestovanie Goji by sa mala pohybovať okolo pH8. Nakypřená a ľahká piesčitoílová pôda je ideálnym lôžkom.

S výsadbou začíname v marci až v apríli, to je najideálnejší termín na zahájenie celej éry. Dodržujte zmysluplný rozostup, ktorý by nemal byť kratší než 2 metre. Snažte sa z najbližšieho okolia odstraňovať burinu, alebo pôdu zakryte mulčovacou kôrou.

Hnojenie a závlaha

V tomto ohľade je dobré držať sa skalnej pravidelnosti. Najlepším hnojivom je maštaľný hnoj, ktorý pridávajte na jeseň. Koncom apríla jej prospeje močovina a v letnom období fosforečnan amónny. Od júna po celú dobu kvitnutia dopriavame plodine listové hnojivo každých 15 – 20 dní.

Sústreďte sa na teplejšie obdobie, kedy je dôležité zavlažovať každých 25 dní, s chladnejším podnebie sa prestávka predlžuje. Prvá a posledná zálievka v roku by mala byť vydatnejšia.

Výchovný rez

• 1. rok

Ak chcete mať Goju obdarenú plodmi čo najskôr, musíte sa držať určitého způsobu zarezávania. V prvom roku sa tešte na 60 cm krík, ktorý bude volať po úprave. Okolo hlavného kmeňa si vytipujte rovnomerne rastlé konáre. Tieto konáre sa stanú neskorším základom bohatej koruny a nemilosrdne ich zrežte na dĺžku 20 cm. Týmto zrezaním si zaistíte druhotné vetvenie. Skorá násada plodov bude zaistená ponechaním niekoľkých stredových konárov z hlavného kmeňa. Akonáhle budú niektoré konáre prevyšovať ostatné, tak ich zarovnajte do jednej veľkosti.

• 2. rok

Nájdeme silnejší vertikálny výhon, ktorý začína v spodnom poschodí, a ten určíme ako predĺženie kmeňa. Je dôležité u neho prebudiť chuť po vetvení, takže ho skráťte minimálne o 10 cm. Ďalšie dva konáre skrátime o 20 cm, ktoré budú slúžiť ako plodné výhony. Vlky odstráňte až na jeden a skráťte o 15 cm nad korunou. 5 druhotných výhonov ponecháme a tie ostatné z kmeňa odstráňte.

• 3. rok

V treťom roku kopírujeme postup z druhého. Využívame spodné konáre na zosilnenie koruny. Kmeňové výhony tyčiace sa nad korunu odstráňte a jeden zrežte 15 cm nad korunu. Ak žiadny z týchto výhonov nenachádzate, tak svoju pozornosť zamerajte na rozvetvené konáre z vrchnej časti a 1 – 3 skráťte na 20 cm nad korunou.

Základy prerezávania

Hlavný princíp, ktorý je ukrytý v odbornom prerezávaní, má zaistiť úhľadnosť a ničím nerušený rast kríka. Zbavujte sa v priebehu roka prekrížených konárov, prestárlych, zahusteným priestorov, ale aj koreňových výmladkov. Po zime sa odstraňujú vysušené konáre, ktoré by obmedzovali bujný rast kríka.

Ak si všimnete napadnuté konáre a listy, tak ich neprodlene odstráňte a spáľte. Zbavte najbližšie okolie buriny a pokúste sa pôdu mierne prihnojit. Po chémii siahajte iba na odporúčanie odborníka, ktorý posúdi typ choroby.

Konzumácia plodov

Kustovnica čínska je jednou z najvzácnejších rastlín na našej planéte. Priaznivé pôsobenie na celý organizmus je známe už po stáročia, ale vieme, ako a koľko plodov denne môžeme skonzumovať?

Vhodné dávkovanie pre jedného človeka sa pohybuje v rozmedzí od 6 – 15g na deň. Najlepšie vo forme čaju, ktorý si pripravíte rovnako ako šípkový.

Ako si čaj pripraviť? 10g bobúľ povarte 10 minút v 0,5l vody a vychutnajte si lahodný čaj.

Máte už zkušenosti s pestovaním Goji?

Ako Vám chutia tieto plody? Zdieľajte článok s priateľmi na Facebooku!