Preložený text do slovenčiny
V tomto článku sa naučíme základy pre výber vhodnej aranžmá do miestnosti, voľby kvetín i samotnej väzby. Ukážeme si užitočné rady a tipy pre aranžovanie i uchování kvetín.
Rastliny, či už hrnkové alebo rezané, vnášajú do miestnosti farby a život. Rozjasňujú miestnosť aj náladu.
Urobte si teda aj Vy radosť, vneste do svojho života krásu kvetov!
Spôsobov aranžovania rastlín je veľa, od hutných guľatých kytic z jedného druhu kvetov cez aranžmá symbolizujúce prírodu až k moderným strohým a elegantným tvarom.
Záleží na Vás, ktorý typ vyhovuje Vám a Vášmu domovu, a tiež na druhoch kvetov a doplnkov, ktoré máte k dispozícii.
V tomto článku sa dočítate: voľba vhodného typu aranžmá, výber kvetov, základné postupy pri viazaní, pár slov o estetike, váza nie je len nádoba s vodou a ako udržať kvety krásne.
Zvoľte si vhodný typ
Aby kvety pôsobili v interiéri čo najlepšie, musíme sa okrem svojho nadšenia riadiť aj prostredím, do ktorého budú umiestnené.
Snažíme sa kvety zladiť s ich okolím. Inými slovami, do vidieckeho stavenia nebudeme používať extravagantné viazanie z antúrií a palmových listov, skôr zvolíme kvety pripomínajúce rozkvitnú lúku - margaréty, zvončeky, nezábudky, slnečnice, nechtíky, listy tráv a podobne.
Naopak podobné viazanie by pôsobilo nepatrične v bohato zdobených alebo okázalo moderných miestnostiach.
Do moderných interiérov vyberáme skôr tvarovo zaujímavé rastliny a nepríliš zahustené kytice, často skvele poslúži aj jeden jediný zvláštny kvet vo vysokej úzkej váze (antúrium, orchidea, mečík, tilandsie, nevädlec, amaryllis).
K zdobným bytom s historickým masívnym nábytkom zvolíme skôr ťažšie, bohatšie viazania tradičných kvetov, napríklad hortenzia, ľalia, mečíky, pivónie, ruže, eustomy.
Dôležitá je aj veľkosť.
Vo veľkej sále alebo vstupnej hale sa malé aranžmá stratí, lepšie než niekoľko malých vynikne jedno veľké, umiestnené tak, aby naň bolo od vstupu dobre vidieť.
Na druhú stranu v menších priestoroch sa nenechajte kvetmi utláčať, ich účelom je miestnosť dopĺňať, nie stiahnuť všetku pozornosť.
Najčastejším spôsobom aranžovania kvetov býva ich viazanie do kytice. Pri tomto spôsobe však nemusíme zostávať - kvitnúce rastliny môžeme voľne vkladať do nádob, vpichovať do aranžovacích hmôt, používať rôzne fixačné postupy a pomôcky.
Zložitými postupmi fixácie stoniek a vetvičiek je známa najmä ikebana, japonské umenie aranžovania kvetov, kde sa pre dosiahnutie konečného efektu používajú ježaté podložky, kamienky, piesok a zložité fixácie pomocou vetvičiek vnútri váz.
V tomto článku sa budeme zaoberať prevažne najčastejšou disciplínou - väzbou kytice.
Výber kvetov
Ako sme si už povedali, jedným z kritérií výberu kvetov je typ aranžmá a tým aj priestor, v ktorom bude umiestnené. Ďalšími dôležitými prvkami je samozrejme farba kvetov a textúra.
V neposlednom rade je potrebné dbať aj na stav rastlín - príliš rozkvitnúté kvety, zaschlé listy a kvety so zvesených hlavičkami rozhodne nie sú vhodné, pretože dlho nevydržia.
Pracovať musíme aj s ohľadom na teplotné podmienky prostredia, v ktorom bude kytica umiestnená, prípadne aj s možnosťou teplotných šokov a nedostatku zálievky napríklad pri transporte.
Pri dlhšej preprave s nedostatkom vlhkosti obstoja najlepšie druhy s pevnými, odrevnenými stonkami, ako je hortenzia alebo ruža.
Chladnejšie miestnosti vyžadujú najmä jarné cibuľoviny a všeobecne kvety kvitnúce na jar, v teple veľmi skoro odkvitnú.
Naopak lúčne kvety či orgováne bez vody okamžite vädnú.
Farba
Okrem toho, že môžeme farby voliť podľa svojich obľúbených alebo podľa farebnosti miestnosti, existujú princípy pre kombinovanie jednotlivých farieb v kytici.
Ak nie je aranžmá len jednofarebné, je potrebné nájsť správnu rovnováhu farieb.
Základným princípom je kontrast - kontrastné farby sa najviac zdôrazňujú. V farebnom kruhu sú najsilnejšie farebné kontrasty umiestnené oproti sebe - fialová a žltá, ružová a zelená, fialová a modrá.
Príliš silno použité kontrasty však pôsobia nevkusne, preto je potrebné ich zmieriť pridaním ďalších, neutrálnych farieb, ktoré kompozíciu zjednotia.
Tým môže byť napríklad krémová, zelená, sivá alebo biela farba. Výrazný kontrast tvoria aj biela s tmavšími farbami a čierna so svetlými.
Jemné kontrasty môžeme vytvoriť aj len použitím rôznych odtieňov jednej farby.
S množstvom farieb by sme to v aranžmá nemali preháňať - pre oživenie je lepšie použiť napríklad ďalší odtieň jednej z farieb alebo rozdielnu textúru.
Pre začiatok je lepšie vystačiť si s tromi až piatimi druhmi kvetov - dva alebo tri môžu mať kontrastné farby a ďalší jeden alebo dva zjednocujúce.
Textúrou rozumieme predovšetkým veľkosť a množstvo kvetov. Aranžmán tvorený iba veľkými kvetmi (ruže, pivónie, slnečnice, gerbery...) pôsobí ťažkopádne a monotónne.
Pri použití samých drobných kvietkov zase nič príliš nepúta pozornosť.
Pokiaľ chceme kyticu oživiť, je vhodné použitie rôznych veľkostí - väčších kvetov (väčšinou stonka s jediným veľkým kvetom alebo kvetenstvom), stredných kvetov (bývajú drobnejšie, niekedy majú viac kvetov na stonke.
Niektoré klinčeky, chryzantémy, nechtík...) a doplnkových kvetov a zelene, ktoré väzbu dokážu dokonale doplniť a dodať to "niečo," čo chýba (drobné biele chryzantémy a santinky, šater - nevestin závoj, statice, hortenzia, listy...).
Okrem kvetov môžeme kyticu oživiť aj pridaním plodov a bobúľ, prípadne aj rôznych zaujímavých predmetov, sušených plodov, skeletovaných listov a podobne.
Základné postupy pri viazaní
Kytice môžeme tvoriť niekoľkými metódami - vkladaním kvetín priamo do vázy, použitím konštrukcie, vypichovaním alebo klasickým viazaním, väčšinou do špirály.
Pred začiatkom aranžovania alebo viazania si vždy všetko vopred pripravte - stonky odlistujte (asi do 2/3 výšky, prípadne zbavte aj kvetov - neľutujte ich, naozaj by pri väzbe prekážali), roztrieďte si druhy a veľkosti rastlín, pripravte si ostrý nožík, motúzik a prípadné ďalšie materiály - konštrukciu, vázu s fixačným materiálom apod.
Vkladanie do vázy je najjednoduchšia metóda, vhodná všade tam, kde nie je treba kyticu z nádoby vyberať. Pre jednoduchšie tvorenie môžeme do vázy (pokiaľ nie je priesvitná) použiť fixačné materiály - existujú špeciálne látky a gély, ktoré pôsobia esteticky aj v priesvitných nádobách (farebné gély apod.).
Výborne ale poslúži aj obyčajný perlit, do ktorého kvetiny zapichujeme, dá sa použiť aj piesok (ten je ale veľmi ťažký a niektoré kvetiny ho neznášajú).
Skvelým riešením je pod hrdlo nádoby umiestniť obyčajnú sieťku alebo kúsok pletiva - kvetiny tak môžete vkladať do ok a kytica krásne drží tvar.
Vypichovanie je pomerne stará metóda jednoduchého aranžovania, pri ktorom navyše nepotrebujeme, aby kvety mali dlhé stonky.
Do nádoby vložíme vodou nasiaknutú aranžovaciu hmotu (skôr sa používal aj piesok alebo mach), do ktorej vpichujeme skrátené orezané stonky kvetov.
Vo výsledku by aranžovacia hmota ani prípadná miska pod ňou nemala byť viditeľná, aj keď dnes sú k dispozícii aj farebné dekoratívne aranžovacie hmoty, ktoré môžeme nechať z veľkej časti odkryté a tak dotvárajú vzhľad aranžmánu.
Práca s aranžovacou hmotou je jednoduchá, výsledky sú efektné a kvety vydržia veľmi dlho čerstvé, pretože sú neustále zásobované vodou a stonky sú krátke (čím dlhšia stonka, tým horšie rastlina vodu nasáva).
Najčastejšie sa používajú aranžovacie hmoty od firmy Oasis, u ktorej nájdeme široký sortiment - okrem obyčajných kvádrov hmoty vyrába aj najrôznejšie tvarovky, umiestnené v plastových nádobkách na dolievanie vody, držiaky pre vypichovanie kytíc do ruky aj opatrených prísavkou k prichyteniu na hladkom povrchu.
Pri namáčaní aranžovacej hmoty je nutné položiť ju na hladinu vody a nechať ju, aby sama nasala vodu a klesla ku dnu. Nepokúšajte sa ju potápať pod hladinu alebo strčiť pod prúd vody - pokiaľ hmota nasáva vodu z rôznych smerov, zostávajú vnútri uväznené vzduchové kapsy.
Tým sa obmedzuje množstvo vody pre rastliny, zvyšuje sa krehkosť hmoty a stonky, ktoré prestrčíme až do týchto suchých miest, vädnú. Pokiaľ nasáva hmota vodu iba z jedného smeru, teda väčšinou odspodu, je všetok vzduch vytlačený na druhej strane von.
Konce zmotajte dokopy.
Použitie pomocnej konštrukcie nielen uľahčuje viazanie, zároveň sa môže stať efektným doplnkom celej kytice.
Vyskúšajte napríklad zviazať nastrihané prútiky do trojuholníkovej alebo inak hranatej mriežky, na troch miestach primotajte drôty, ktoré povedú do úväzku (miesta, kde sa kytica drží a je najužšia).
Do vzniknutej jednoduchej mriežky môžete ľahko vkladať kvety. Konštrukcia by pritom mala byť na okrajoch kytice viditeľná, dotvárajú konečný efekt.
Jeden alebo viac pevne spojených kvetov vytvára krásny základ, do ktorého môžeme ľahko zapichovať kvetiny.
Ako konštrukciu môžeme využiť napríklad hortenziu, či už vloženú do ďalšej konštrukcie alebo bez nej.
Miesto prútikov možno použiť čokoľvek, čo vás napadne - zmotať výhonky či klčky (skvele vyzerá napríklad chmeľ so šišticami alebo na jeseň odkvitnutý divoký plamienok), použiť rôzne drôty a technické materiály (vhodné do moderných aranžmánov) alebo čokoľvek iné, co je dostatočne pevné, dá sa spojiť a vyzerá zaujímavo.
Klasická väzba vyžaduje trochu tréningu. Niekedy sa stonky zväzujú len pozdĺžne k sebe - najmä ak ide o holé rovné stonky s úzkymi kvetmi, typické je to pre kaly (zantedeschia).
Nejde však o väzbu príliš vhodnú do vázy. Tu chceme väčšinou guľatú alebo inak oblú kyticu, ktorá nie je "scvaknutá" k sebe, ale pekne rozložená.
Toho možno dosiahnuť tzv. viazaním do špirály.
Túto väzbu je dobré si najprv vyskúšať, napríklad so špajľami alebo s klacíkmi. Dve špajle (stonky) prekrížime približne v 2/3 - kratšie konce sú hore (pri práci s kvetmi sú to olistené časti stoniek nesúce kvety).
Tretiu špajľu (stonku) priložíme tak, aby tvorila širokú trojnožku.
Ďalej prikladáme špajle (stonky) k tej poslednej stále v smere špirály. Jednou rukou držíme úväzok v mieste prekríženia, druhou prikladáme.
Spočiatku sa vám budú pravdepodobne špajle rôzne rozjazdovať a scvakávať k sebe, chce to však len trochu cviku. Pri tvorbe kytice do špirály počas tvorenia prikladáme aj doplnkové kvety a zeleň.
Kritickým okamihom býva moment, keď chceme kvety zviazať - do tejto chvíle krásne guľatá kytica sa môže pod ťahom motúzika alebo stuhy zraziť do nahustené formy.
To znamená, že sme buď zviazali príliš široký úsek stoniek, alebo sme prikladali stonky málo zošikma. Pri zväzovaní majte na pamäti, že kytica síce musí pevne držať, nechceme však zaškrtiť stonky a tým obmedziť prívod vody do kvetov.
Správne uviazaná kytica by mala po zastrihnutí stoniek mať takú stabilitu, že bude sama stáť na rovnej ploche.
Pár slov o estetike
Kytice môžeme tvoriť súmerne (napr. so sústrednými kruhmi rôznych farieb) alebo s rozptylom prvkov - tie vyzerajú prirodzenejšie a nie je tu na prvý pohľad zrejmý žiadny systém.
Pri tvorbe takejto kytice neumiestňujte do stredu najväčší alebo najvýraznejší kvet. V kytici používajte skôr skupinky kvetov rovnakého druhu pohromade než osamelé kvety.
Ak netvoríte kyticu vyložene guľatú, ale púšťate sa do viacerých poschodí, je potrebné dbať na ťažisko kompozície. Stručne povedané, opticky ťažké (veľké, sýto farebné a rozvinuté kvety) by mali byť čo najbližšie ťažiska, v našom prípade najčastejšie blízko hrdla vázy.
Čím viac sa od tohto ťažiska vzďaľujete, tým jemnejšie kvety používajte - svetlejšie, menej rozvinuté, drobnejšie. Na okraji kytice by sa mali objaviť už len pupenece, zeleň a jemné, doplnkové kvety (nezábudky, šachor).
Váza nie je len nádoba na vodu
Pri výbere vázy budeme pravdepodobne odkázaní na to, čo nájdeme doma. Aj tak je tu však niekoľko pravidiel, ktoré nám pomôžu krásu kvetov pomocou správnej nádoby zdôrazniť.
Každá váza pojme iné množstvo kvetov. A to nie je dané len tým, koľko sa nám ich do nej podarí nacpať.
Záleží na tom, ako stabilne na nás váza či nádoba pôsobí na pohľad.
Napríklad sklenené a jiné priehľadné nádoby pôsobia výrazne inak než váza úplne rovnakého tvaru, len z nepriehľadného materiálu, napríklad keramiky.
Do priehľadnej vázy by sme mali umiestňovať menšie množstvo kvetov a vyhnúť sa pohľadovo ťažkým, zdobným aranžmánom - sklo praje skôr striedmosti a elegancii.
Do nepriehľadných nádob môžeme umiestniť bohatšie a väčšie aranžmány - čím tmavšiu farbu, hrubší povrch a širšiu nádobu má, tým viac kvetov v nej môže byť a nepôsobí nevyvážene.
Pri výbere veľkosti vázy zohľadňujeme aj jedno zo základných pravidiel estetiky - pravidlo zlatého rezu.
Podľa neho totiž oku lahodí určitý pomer veľkostí, presnejšie je to číslo 1,618, pre potreby aranžovania sa používa pomer 3:5.
Toto nie je len výmysel aranžérov alebo modernej doby, zlatý rez sa vyskytuje všade okolo nás, v prírode, staviteľstve, v ľudskom tele aj inde.
Tváre hodnotené ako najkrajšie spĺňajú podmienky zlatého rezu.
Keď majú ľudia z ponuky obdĺžnikov vybrať najsympatickejší, naprostá väčšina zvolí ten s pomerom strán 3:5.
Páči sa vám rozmer vašej kreditnej karty? Keby bola o centimeter dlhšia alebo širšia, už by to nebolo ono, že? Skúste si ju premerat...
Tento ľúby pomer je významný vo všetkých odvetviach, ktoré majú prinášať oku potešenie, teda aj v aranžovaní. Pri výbere vázy by preto mala byť váza ku kytici v pomere približne 3:5, alebo naopak, 5:3.
Väčšinou sa jedná hlavne o výšku aranžmánu. Pomer sa trochu mení podľa optickej ťažkosti vázy aj kytice.
Ako udržať rezané kvety krásne
Z každej kytice by sme sa radi tešili čo najdlhšie. Ako to však urobiť, aby kvety vyzerali sviežo aj po niekoľkých dňoch?
Predovšetkým je už pri tvorbe aranžmá potrebné vyberať kvety čerstvé, neprekvitnúté a pokiaľ možno s co najdlhšou trvanlivosťou. Niektoré druhy sú známe svojou výdržou - napríklad karafiáty, chryzantémy, orchidey alebo ľalie.
Kvety nechajte pred samotným aranžovaním čo najviac nasať vodu - nechajte ich napríklad cez noc v lavóre alebo vo vani položené vo vode. Rastliny ju nasajú celým povrchom tela lepšie než zrezanou stonkou.
To je tiež vhodné, ak budete kyticu prenášať bez vody alebo ak ste dostali kvety od niekoho vy - nechajte ich po stresujúcom transporte poriadne napiť, odvďačia sa Vám.
Pre niektoré kvety nie je vhodné ponoriť aj kvety (slnečnica, tulipán, gerbera), väčšinou je však táto procedúra veľmi úspešná, napríklad aj pre obľúbené ruže.
Stonky kvetov sa zrezávajú dlhým šikmým rezom pomocou ostrého noža. Toto je potrebné urobiť pred vložením rastlín do vody a potom približne každý druhý až tretí deň, aby nedošlo k upchatiu prívodu vody ku kvetu.
Pri zrezávaní stoniek ponorte rezaný koniec do vody a režte pod ňou - do stonky tak nevnikne vzduch, ktorý upchává cievy.
Ďalšou vecou, ktorá sa týka životnosti kvetov, je čistota - váza musí byť dokonale čistá, pri umývaní je dobré ju aj trochu vydezinfikovať (napríklad Savom, saponátom...).
Vodu musíme často meniť, aby sa nerozmnožili baktérie a riasy, ktoré okrem iného spôsobujú aj nepríjemný zápach.
Kvety obvykle vydržia dlhšie v chladnejšej miestnosti, niektoré (najmä jarné) chlad priamo vyžadujú. Ak si však chcete krásu kvetov vychutnať v teplých obytných miestnostiach, je lepšie sa aspoň vyhnúť priamym zdrojom tepla, ako sú radiátory, kachle, sporák alebo blízkosť žiarovky.
Ak Vám začne klesať kvet gerbery, vložte koniec stonky na niekoľko minút do vriacej vody - gerbera sa narovná. Nezabudnite potom opäť prirezať stonku pre príjem vody.
Ružiam pomôže podobný trik - koniec stonky dlho prirežte (rez asi 6-7 cm), vložte kvet do vázy a tú naplňte vriacou vodou. V tejto vode kvet ponechajte.
Hoci sa to môže zdať drastické, naozaj to funguje - sklonené hlavičky a zvesené listy sa zdvihnú a rozžiaria aj keď sú kvety veľmi zavädnuté.
Stonku potom nemusíme hneď prirezávať, ani keď zhnedne. Procedúru môžeme opakovať vždy pri známkach vadnutia. Tiež prospeje, ak ružiam do vázy pri výmene vody nalejete vodu o teplote 50-60°C.
Ovädnuté kvety nekompromisne odstraňujte už pri prvých známkach vadnutia. jednak do inak živej, radostnej kompozície vnášajú melanchóliu, zároveň odkvetajúce kvety často tvoria etylén, plyn, ktorý urýchľuje odkvetanie aj okolitých kvetov. Tento plyn vylučuje aj mnoho plodov (ovocie) - najmä jablká a banány.
Proto neumiestňujte ovocie do susedstva kvetov.
Rovnako tak sa niektoré rastliny jednoducho "neznášajú." Jedná sa najmä o hyacinty, konvalinky a narcisy, ktoré vypúšťajú do vody látky výrazne urýchľujúce vadnutie ostatných kvetov.
Pre prevoz trvajúci dlhšie ako hodinu použite vždy nejaký zdroj vody.
Prýštcovité rastliny (tie, ktoré ronia mlieko) ošetrite pred viazaním horúcou vodou - krátko do nej ponorte konce stoniek.
Aby rastliny vydržali dlho, potrebujú okrem vody aj zodpovedajúcu výživu. Najjednoduchšie je kúpiť v kvetinárstve za pár korún vrecúško s výživou pre rezané kvety.
Prášok rozmiešame vo vode a vložíme do nej kvety. Výživa zároveň obsahuje dezinfekčné látky, vďaka ktorým nemusíme vodu meniť tak často, obvykle po 5-7 dňoch.
A na záver niekoľko babských rád, ktoré môžete vyskúšať:
- vodu udrží dlho čerstvú kúsok drevného uhlia alebo strúčik cesnaku
- ako výživa môže rastlinám poslúžiť čierny alebo zelený čaj - použitý vrecúško jednoducho vložíme do vody vo váze
- pre ruže, jiřiny a chryzantémy pripravíme vodu s rozdrvnenou a rozpustenou tabletkou acylpyrínu
- cukor chutí tulipánom, orgovánu, kosatcom a astram
- naopak štipka soli vo vode je výborná pre kamélie, narcisy a karafiáty
- horúca voda vzpruží ruže a gerbery
A nezabudnite, že hoci existuje množstvo pravidiel, poučiek a zákonitostí, najdôležitejšie je, aby Vám aranžovanie prinášalo radosť. Popustite preto uzdu svojej fantázii a užite si prácu s kvetmi, ktorá patrí k tým najkrajším!
Pomôcky pre tvorbu viazaných a vypichovaných kytíc, rovnako ako dekoračné materiály môžete nakúpiť v našom e-shope.
Ak sa Vám článok páči, podporte chod tejto stránky jeho zdieľaním!
Napísala Eliška Kadlecová