- Nie je skladom
Semená, esenciálne oleje, pestovateľské potreby aj exotické rastliny na jednom mieste
Dávame prednosť prírodným a šetrným produktom
Pomôžeme ti s pestovaním – poradňa, blog aj osobný kontakt
Zásielkovňa, PPL, GLS, DPD – výdajné miesto aj doručenie domov
Uhorky nepochybne patria medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny. Uhorky nakladačky alebo šalátové uhorky sú zrejme najčastejšie pestovaným druhom zeleniny. Dlhé hadovky pozná každý. Plody merajú vyše tridsať centimetrov, sú hladké, nehorknú a hodia sa na pestovanie v skleníku aj vo fóliovníku. Uhorky pochádzajú z Indie, kde sa pestujú už 3000 rokov. Rastlina je až 2 metre dlhá, popínavá. Charakteristicky má veľké, hlboko vykrajované, striedavo rastúce listy. Uhorky tvoria veľké žlté jednopohlavné kvety samčie a samičie, ktoré opeľuje hmyz. Plodom uhoriek je bobuľa.
Uhorky hoja popáleniny od slnka. Obsahujú enzým erepsín, ktorý štiepi bielkoviny a zabíja baktérie a parazitujúce červy. A k tomu ešte navyše vedia čistiť črevá. Vitamín E chráni bunky pred voľnými radikálmi. Pri konzumácii uhoriek sa čoskoro dostaví pocit sýtosti, čo pomáha pri redukčných diétach.
Okrem základných kuchynských úprav uhoriek, ako sú šaláty alebo zaváranie, možno z uhoriek robiť aj rôzne krémové šaláty, ale aj kokteily a rôzne smoothies.
Nie je vhodné vysádzať uhorky tam, kde sa predtým pestovali zemiaky alebo jahody. Naopak vhodné sú záhony po hrachu, cibuli, repe alebo fazuli. Uhorky vyžadujú svetlé, teplé stanovište, ktoré je v závetrí. Pôdu okolo vzídených sadeníc udržiavame kyprú a čistú. Uhorky majú plytký koreňový systém, preto ich hlboko neokopávame. Rastliny vo fáze šiestich listov zaštipujeme za piatym listom a neskôr aj bočné výhony za nasadenými plodmi. Zaštipovaním urýchlime zber najmenej o štrnásť dní. Polievanie počas slnečného úpalu nie je vhodné, uhorky trpia spálou a peronospórou. Listy musia byť na noc suché, a preto je popoludňajšia zálievka celkom nevhodná a polievame iba ráno. Pri pestovaní uhoriek je vhodné používať PVC fóliu, ktorá ochráni sadenice pred prípadnými poklesmi teplôt. Najvhodnejšia je čierna netkaná textília.
Semená uhoriek možno vysievať priamo do záhonu, a to okolo 20. mája. Uhorky sú pomerne náchylné na teplotné šoky, preto by teploty nemali klesať pod 8 °C.
Ďalšou možnosťou je predpestovanie, pri ktorom sa vyhneme múčnatke uhorkovej. Výsev je možné robiť už od polovice apríla. Semená vysievame do výsevného substrátu po jednom semene priamo do kvetináčov alebo sadbovačov. Predpestovať môžeme za oknom v interiéri alebo v skleníku. Sadenice sa predpestúvajú 12 – 16 dní a vhodná teplota na klíčenie semien je 15 – 18 °C. Premokrenie semenám ani mladým sadeniciam veľmi nevyhovuje, mohli by ľahko uhynúť. Sadenice opäť umiestňujeme na cieľové stanovište až po 20. máji.
Vyžadujú kvalitnú, vyhnojenú, hlboko spracovanú pôdu.
Stanovište je dobré pred výsadbou vyhnojiť dobre uležaným hnojom, prípadne vyzretým kompostom. Takto pripravené sa nechá ešte 2 až 3 týždne zaľahnúť. Počas vegetácie možno prihnojovať zriedeným kravincom s vykvasenými kuracími exkrementmi. Použiť možno aj priemyselné hnojivo Cucumin, určené špeciálne pre uhorky. Aplikovať môžeme aj Cererit alebo Floran.
Cicavé škodcovia ako napríklad vošky, molice alebo roztoče môžu pri silnom napadnutí výrazne oslabiť naše pestované rastliny. Z hubových chorôb predovšetkým plesne ako múčnatka uhorková, čierna hniloba plodov, padlie. Vhodné je ako prevenciu, nielen proti cicavým škodcom, ale aj proti hubovým chorobám použiť prípravok ROCK EFFECT. Na ošetrenie proti hubovým ochoreniam môžeme použiť prípravky Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, ďalej Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite a Pleseň STOP.
Príznaky vírusovej mozaiky uhoriek môžeme pozorovať približne u mesiac a pol starých rastlín. Na listoch sa začínajú vytvárať zelenšie nepravidelné škvrny, ktoré časom žltnú. Listy sa zvrašťujú a deformujú. Prenášajú ju škodcovia ako napríklad vošky alebo molice. Ochranou je likvidácia cicavých škodcov, ktorí chorobu prenášajú, a likvidácia rastlín v prípade napadnutia.
Uhorky zbierame najmenej dvakrát až trikrát týždenne. Pri zbere dávame pozor, aby sme uhorkové sadenice nepotrhali a výhony nepoškodili. Zbierame vyzreté plody.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Vaše hodnotenie nie je možné odoslať
Nahlásiť komentár
Správa odoslaná
Váš podnet nie je možné odoslať
Napíšte svoju recenziu
Skontrolovať pred odoslaním
Vašu recenziu nie je možné odoslať
check_circle
check_circle