Semená, esenciálne oleje, pestovateľské potreby aj exotické rastliny na jednom mieste
Dávame prednosť prírodným a šetrným produktom
Pomôžeme ti s pestovaním – poradňa, blog aj osobný kontakt
Zásielkovňa, PPL, GLS, DPD – výdajné miesto aj doručenie domov
Uhorky bezpochyby patria k najobľúbenejším druhom zeleniny. Uhorky nakladačky alebo uhorky šalátovky sú zrejme najčastejšie pestovaným druhom zeleniny. Dlhé hadovky pozná každý. Plody merajú vyše tridsať centimetrov, sú hladké, nehorknú a hodia sa na pestovanie v skleníku aj fóliovníkovom kryte. Uhorky pochádzajú z Indie, kde sa pestujú už 3000 rokov. Rastlina až 2 metre dlhá, popínavá. Charakteristicky má veľké hlboko vykrajované, striedavo rastúce listy. Uhorky tvoria veľké žlté jednopohlavné kvety samčie a samičie, ktoré opeľuje hmyz. Plodom uhoriek je bobuľa.
Uhorky obsahujú enzým erepsín, ktorý štiepi bielkoviny. Vitamín E chráni bunky pred voľnými radikálmi. Pri konzumácii uhoriek sa čoskoro dostavuje pocit sýtosti, čo pomáha pri odtučňovacích diétach.
Okrem základných kuchynských úprav uhoriek, ako sú šaláty či na zaváranie, možno z uhoriek robiť aj rôzne krémové šaláty, ale aj kokteily a rôzne smoothie.
Nie je vhodné vysádzať uhorky tam, kde predtým boli pestované zemiaky alebo jahody. Naopak vhodné sú záhony po hrachu, cibuli, repe alebo fazuli. Uhorky vyžadujú svetlé, teplé stanovište, ktoré je v závetrí. Pôdu okolo vzídených sadeníc udržiavame kyprú a čistú. Uhorky sú plytko koreniace, neokopávame hlboko. Rastliny vo fáze šiestich listov zaštipujeme za piatym listom a neskôr aj postranné výhony za nasadenými plodmi. Zaštipovaním urýchlime zber najmenej o štrnásť dní. Polievanie počas slnečného úpalu nie je vhodné, trpia spálou a peronospórou. Listy musia byť na noc suché, a preto je popoludňajšia zálievka celkom nevhodná a polievame iba ráno. Na pestovanie uhoriek je vhodné používať PVC fóliu, ktorá ochráni sadenice pred prípadnými poklesmi teplôt. Najvhodnejšia je čierna netkaná textília.
Semená uhoriek možno vysievať priamo do záhona, a to okolo 20. mája. Uhorky sú pomerne náchylné na teplotné šoky, preto by teploty nemali klesať pod 8 °C.
Ďalšou možnosťou je predpestovanie, pri ktorom sa vyhneme peronospóre uhorkovej. Výsev je možné robiť už od polovice apríla. Semená vysievame do výsevného substrátu po jednom semene priamo do kvetináčikov alebo sadbovačov. Môžeme predpestovať za oknom v interiéri či v skleníku. Sadenice sa predpestúvajú počas 12 – 16 dní a vhodná teplota na klíčenie semien je 15 – 18 °C. Prezavlaženie semenám ani mladým sadeničkám veľmi nesvedčí, mohli by ľahko uhynúť. Sadeničky opäť umiestňujeme na cieľové stanovište až po 20. máji.
Vyžadujú kvalitnú, pohnojenú, hlboko spracovanú zem.
Stanovište je dobré pred výsadbou pohnojiť dobre uleženým hnojom, prípadne vyzretým kompostom. Takto pripravené sa nechá ešte 2 až 3 týždne uľahnúť. Počas vegetácie možno prihnojovať zriedeným kravincom s vykvasenými sliepčími výkalmi. Použiť možno aj umelé hnojivo Cucumin, určené špeciálne pre uhorky. Aplikovať môžeme aj Cererit alebo Floran.
Cicavé škodce ako sú napr. vošky, molice alebo roztočce môžu pri silnom napadnutí výrazne oslabiť nami pestované rastliny. Z hubových chorôb prevažne plesne ako je peronospóra uhorková, čierna hniloba plodov, múčnatka. Vhodné je ako prevenciu, nielen proti cicavým škodcom, ale aj proti hubovým chorobám použiť prípravok ROCK EFFECT. Na ošetrenie proti hubovým ochoreniam môžeme použiť prípravky Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, ďalej Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite a Plíseň STOP.
Príznaky vírusovej mozaiky uhoriek môžeme pozorovať približne u mesiac a pol starých rastlín. Na listoch sa začínajú vytvárať zelenšie nepravidelné škvrny, ktoré po čase žltnú. Listy sa vrásnia a deformujú. Prenášajú škodcovia ako napr. vošky, alebo molice. Ochranou je likvidácia cicavých škodcov, ktorí chorobu prenášajú a likvidácia rastlín v prípade napadnutia.
Uhorky zbierame najmenej dvakrát až trikrát týždenne. Pri zbere dávame pozor, aby sme uhorkové sadenice nepotrhali a výhonky nepoškodili. Zbierame vyzreté plody.
Vaše hodnotenie nie je možné odoslať
Nahlásiť komentár
Správa odoslaná
Váš podnet nie je možné odoslať
Napíšte svoju recenziu
Skontrolovať pred odoslaním
Vašu recenziu nie je možné odoslať
check_circle
check_circle