Paradajka Phantasia

Lycopersicon lycopersicum - Phantasia

Patrí do čeľade ľuľkovitých. Pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. Rastliny sú až 2m vysoké, pokryté jemnými chĺpkami. Listy sú hlboko vykrojené, nepárnoperie. Kvetenstvom je vijan s troma až dvadsiatimi obojpohlavnými kvetmi, ktoré majú žltú farbu. Plodom je bobuľa, alebo rajčina. Pestujú sa tyčkové alebo kríčkové odrôdy rajčín, na ktorých rastú plody červené, žlté, oranžové, ružové i biele.

Okrem toho, že sú veľmi zdravé, majú aj svoju špecifickú chuť. Ich využitie v kuchynských úpravách je mnohonásobné. Obsahujú vitamíny C, E, A, draslík, železo, karotén a veľké množstvo vlákniny. Prospievajú pokožke, vlasom a nechtom. Rastliny možno okrem tradičného spôsobu pestovania v záhrade pestovať aj v nádobách napríklad na terase či balkóne!

Ako pestovať rajčiny

• Vyžadujú slnečné a chránené stanovište. Ideálne teplotné podmienky pre pestovanie sú medzi 21 a 24 °C. Pestovanie rajčín v skleníku alebo fóliovníku je tiež možná varianta, avšak berieme na vedomie, že pri teplotách nad 27 stupňov Celzia rajčiny nerastú. Vyššie teploty dokonca spôsobujú ich zasychanie. Nutná je aj vydatná zálievka. Vyhýbame sa polievaniu na listy, mohli by rastliny napadnúť plesne. Pravidelne zaštipujeme bočné výhonky, aby sme podporili rast plodov. K tyčkovým rajčinám a rajčinám, ktoré rastú do vyšších rozmerov, je nevyhnutné umiestniť podporu a vyviazať ich, aby sa rastliny nezlomili.

• Rajčiny vysiavame najskôr v polovici februára, lepšie však začiatkom marca do substrátu pre výsev a množenie. Za 1 – 2 týždne musíme rastliny prepichovať do sadbovačov - substrát je rovnaký. Po 3 – 4 týždňoch rastliny presadíme do kvetináčov minimálne o rozmeroch 8×8cm so záhradníckym substrátom. Pre pestovanie rajčín je vhodná nízka teplota a slabšia zálievka. Pre rastliny v kvetináčoch stačí teplota do 15°C. Rastliny veľmi skoro otužujeme - vetrámé a alebo ich cez deň umiestnime von. Do fóliovníka vysadzujeme v apríli, do voľnej pôdy potom v máji po mrazoch.

• Rastliny sú náročné na organickú hmotu a živiny, preto je potrebné do pestovateľského substrátu navyše primiešať hnoj. Vhodné je použiť granulovaný - pridávame do substrátu 300 – 400 g na rastlinu.

  Rajčiny pestované na záhonoch vyžadujú prípravu pôdy pred výsadbou. Na dobrých a humóznych pôdach nie je nutné aplikovať hnoj či kompost. Na chudobných pôdach zapravujeme už na jeseň do zeme 2-4 kg na m2 vyzretého kompostu alebo hnoja.

• Rastliny pravidelne prihnojujeme. Vhodná je aplikácia formou hnojivacej zálievky hnojivami Kristalon Start alebo Plod a Kvet. Kristalonom START hnojíme hlavne na začiatku rastu rastlín, akonáhle začnú rastliny kvitnúť, môžeme začať používať Kristalon PLOD a KVET. Dávky pripravujeme podľa návodu na obale výrobku.

• Najčastejšie sa vyskytujúcou chorobou u rajčiny je pleseň rajčín (pleseň zemiakovou). Pozná sa podľa charakteristických hnedých škvŕn na listoch, stonkách i plodoch. Proti tejto chorobe je potrebné zasiahnuť preventívne. Ak očakávame daždivé počasie, ošetrujeme rastliny prípravkami Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol atď.

  Čieranie pupeňa rajčiny je porucha vo výžive rastliny - nedostatok vápnika. Postihuje plody a tie sú potom zdeformované a na špičke plodu sa objavuje čierna škvrna. Rastliny pravidelne hnojíme. Ak sa porucha objaví, rastliny ošetríme prípravkami pre výživu vápnikom, ako je napr. prípravok InCa.

  Sací škodcovia ako sú napr. mšice alebo svilušky napadajú rajčiny veľmi často. Vhodné je aj proti hubovým chorobám a sacím škodcom použiť prípravok Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  Na pleseň rajčín je vhodný prípravok DITHANE. Pre biopestovanie sú vhodné prípravky Bioton a Bioan.

• Kríčkové odrôdy rajčín zberáme cca 8 týždeň od výsadby. Tyčkové druhy sa zberajú od 10. až 12. týždňa. Vždy sa riadime vzhľadom zberaného plodu. Rajčiny by mali byť červené, pevné, neprezreté.