Sejacia páska reďkovka celoročná Lada, 5m

Raphanus sativus – Lada

Reďkovka je koreňová zelenina pochádzajúca z Japonska. Je charakteristická svojou chuťou a je nenáročná na pestovanie. Jej pikantná chuť pochádza z horčicovej silice. Obsahuje veľké množstvo vitamínov C a kyseliny listovej. Obsahuje tiež vápnik, síru, karotén, draslík a vitamín B. Navyše obsahuje minimum tuku. V kuchyni sa teší veľkej obľube. Najlepšie sú, keď sa konzumujú čerstvé, napríklad v šalátoch, nátierkach.

Ako pestovať reďkovky

• Pre skoré výsevy do voľnej pôdy je vhodné vyberať slnečné stanovištia, pre letné skôr zatienené. Reďkovky polievame ráno aj večer. Aby sme zabránili praskaniu buliev, je vhodné zálievkou obmedziť kolísanie pôdnej vlhkosti. Počas vegetácie zbavujeme záhony reďkoviek burín a opatrne ich okopávame.

• Jarný výsev na záhony robíme, keď pôda oschne. Vysievame do riadkov vzdialených 15 – 20 cm a do hĺbky 1 cm. Po vzídení a vytvorení klíčnych listov prerieďujeme na 3 – 4 cm.

  Reďkovky môžeme predpestovať v teplom skleníku či pareništi od februára. V tomto prípade vysievame do riadkov vzdialených cca 10 cm. Po vzídení rastliny tiež prerieďujeme.

• Na pestovanie reďkoviek je vhodná priepustná, ľahšia až stredne ťažká, hlboko prepracovaná pôda, ktorá je bohatá na humus a má dostatok pôdnej vlahy.

• Reďkovky nehnojíme maštaľným hnojom. Kumulovali by v sebe dusičnany, ktoré sú nebezpečné pre ľudský organizmus. Reďkovky počas vegetácie nehnojíme. Je vhodné ich zaradiť ako predplodinu.

• V prehustených výsevoch hrozí napadnutie hubovitou chorobou krčkov semenáčikov známou ako padanie klíčnych rastlín. Napadnutý krčok hnedne a rastlinky odumierajú. Výsev zakladáme redký a udržiavame len miernu vlhkosť.

  S nepravidelnou závlahou súvisí praskanie buliev, ktoré sa rozvíja napríklad pri dažďoch po dlhšom období sucha.

  Kvetárka, ktorej larvy tvoria chodbičky v hlavách koreňov, je významným škodcom reďkoviek. Netkaná textília zabráni muškám kvetárkam v kladení vajíčok na koreňové krčky reďkoviek. Z chemickej ochrany je vhodné použiť Sumithion Super. Pravidelná závlaha tiež zabraňuje napadnutiu pásavkami, ktoré okusujú listy.

• Reďkovky zbierame podľa potreby, keď sú zrelé. Zrelosť poznáme podľa veľkosti buľvičky.