Reďkovka Saxa 3 - semená reďkoviek

Raphanus sativus - Saxa 3

Reďkovka je koreňová zelenina pochádzajúca z Japonska. Je charakteristická svojou chuťou a je nenáročná na pestovanie. Jej pikantná chuť pochádza z horčicovej silice. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a kyseliny listovej. Obsahuje aj vápnik, síru, karotén, draslík a vitamín B. Navyše sú vhodné pri diétach, pretože obsahujú minimum tuku. V kuchyni sa tešia veľkej obľube. Najlepšie sú, keď sa konzumujú čerstvé, napríklad v šalátoch, nátierkach.

Ako pestovať reďkovky

• Pre skoré výsevy do voľnej pôdy je vhodné vyberať slnečné stanovištia, pre letné skôr zatienené. Reďkovky zalievame ráno aj večer. Aby sme zabránili praskaniu buliev, je vhodné zálievkou obmedziť kolísanie pôdnej vlhkosti. Počas vegetácie zbavujeme záhony reďkoviek burín a opatrne ich okopávame.

• Jarný výsev na záhony vykonávame, akonáhle pôda oschne. Vysievame do riadkov vzdialených 15 – 20 cm a do hĺbky 1 cm. Po vzídení a vytvorení dvojlistkov vyjednotíme na 3 – 4 cm.

  Reďkovky môžeme predpestovať v teplom skleníku alebo pareništi od februára. V tomto prípade vysievame do riadkov vzdialených cca 10 cm. Po vzídení rastliny tiež vyjednotíme.

• Na pestovanie reďkoviek je vhodná priepustná, ľahšia až stredne ťažká, hlboko prepracovaná pôda, ktorá je bohatá na humus a má dostatok pôdnej vlahy.

• Reďkovky nehnojíme maštaľným hnojom. Kumulovali by v sebe dusičnany, ktoré sú nebezpečné pre ľudský organizmus. Reďkovky počas vegetácie nehnojíme. Je vhodné ich zaradiť ako predplodinu.

• V prehustených výsevoch hrozí napadnutie hubovitou chorobou krčkov semenáčikov, známou ako padanie klíčnych rastlín. Napadnutý krčok hnedne a rastlinky odumierajú. Výsev zakladáme riedky a udržiavame len miernu vlhkosť.

  S nepravidelnou závlahou súvisí praskanie buliev, ktoré sa rozvíja napríklad pri dažďoch po dlhšom období sucha.

  Kvetárky, ktorých larvy tvoria chodbičky v hlavách koreňov, sú významným škodcom reďkoviek. Netkaná textília zabráni muchám kvetárok naklásť vajíčka na koreňové krčky reďkoviek. Z chemickej ochrany je vhodné použiť Sumithion Super. Pravidelná závlaha tiež zabraňuje napadnutiu skočkami, ktoré obhrýzajú listy.

• Reďkovky zbierame podľa potreby, keď sú zrelé. Zrelosť spoznáme podľa veľkosti buľvy.

EXPIRÁCIA: 12. 2022