Červená repa Červená guľa 2 - semená repy

Beta vulgaris

Repa je dvojročná zelenina, ktorá bola vyšľachtená zo stredomorskej divokej repy. Hľuzy obsahujú 7–10% sacharidov, 2% vlákniny, množstvo vitamínu C, draslík, vápnik, sodík a celú radu organických kyselín ako napríklad kyselinu vínnú a jablčnú.

Listy repy možno jesť ako listový šalát. Pripravovať ju možno na mnoho způsobov.

Ako pestovať repu

• Vyžaduje svetlé stanovište, nevadí jej plné slnko. Dôležitá je primeraná vlhkosť pôdy. Počas vegetácie pôdu kypríme a odplevujeme.

• Osivo vysádzame priamo na trvalé stanovište od apríla do júna. Semená by mali prísť 2–3 cm do zeme, do sponu 30×10–15 cm. Po vzídení je potrebné semenáče vyjednotiť.

• Vhodná je stredne ťažká pôda plná živín. Táto pôda by mala byť humózna a mierne zásaditá.

• Nehnojíme organickými hnojivami, pretože kumuluje v koreni dusičnany. Počas vegetácie dodávame dostatočné množstvo živín prostredníctvom priebežného hnojenia komplexným NPK hnojivom s mikroprvkami, najmä s bórom.

• Rastliny napáda mšica maková a kvetiačka repná, z chorôb je to potom najčastejšie škvrnitosť listov.

• Repu zberáme na jeseň pred zimnými mrazíkmi. Pred uskladnením ju starostlivo očistíme.