Paradajka kríčková balkónová Vilma, 50 semien

Lycopersicon esculentum - Vilma

Patrí do čeľade ľuľkovitých. Pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. Rastliny sú až 2 m vysoké, pokryté jemnými chĺpkami. Listy sú hlboko vykrajované, nepárnoperovité. Kvetenstvom je vijan s tromi až dvadsiatimi obojpohlavnými kvetmi, ktoré majú žltú farbu. Plodom je bobuľa, čiže paradajka. Pestujú sa tyčkové alebo kríčkové odrody paradajok, na ktorých rastú plody červené, žlté, oranžové, ružové aj biele.

Okrem toho, že sú veľmi zdravé, majú aj svoju špecifickú chuť. Ich využitie v kuchynských úpravách je mnohotvárne. Obsahujú vitamíny C, E, A, draslík, železo, karotén a veľké množstvo vlákniny. Prospievajú koži, vlasom a nechtom. Rastliny možno, okrem tradičného spôsobu pestovania v záhrade, pestovať aj v nádobách napr. na terase či balkóne!

Ako pestovať paradajky

• Vyžadujú slnečné a chránené stanovište. Ideálne teplotné podmienky na pestovanie sú medzi 21 a 24 °C. Pestovanie paradajok v skleníku alebo fóliovníku je tiež možná varianta, avšak berieme na vedomie, že pri teplotách nad 27 stupňov Celzia paradajky nerastú. Vyššie teploty dokonca spôsobujú ich zasychanie. Nutné je aj vydatné polievanie. Vyhýbame sa polievaniu na listy, mohli by rastliny napadnúť plesne. Pravidelne zaštipujeme bočné výhonky, aby sme podporili rast plodov. K tyčkovým paradajkám a paradajkám, ktoré rastú vo väčších rozmeroch, je nevyhnutné umiestniť oporu a vyviazať ich, aby sa rastliny nezlomili.

• Paradajky vysievame najskôr v polovici februára, lepšie však začiatkom marca do substrátu na výsev a množenie. Za 1 – 2 týždne musíme rastliny pikírovať do sadbovačov - substrát je rovnaký. Po 3 – 4 týždňoch rastliny presadíme do kvetináčov minimálne s rozmermi 8×8 cm so záhradníckym substrátom. Na pestovanie paradajok je vhodná nízka teplota a slabšie polievanie. Pre rastliny v kvetináčoch stačí teplota do 15 °C. Rastliny veľmi skoro otužujeme - vetráme alebo ich cez deň umiestnime von. Do fóliovníka vysádzame v apríli, do voľnej pôdy potom v máji po zmrznutých.

• Rastliny sú náročné na organickú hmotu a živiny, preto je potrebné do pestovateľského substrátu navyše primiešať hnoj. Vhodné je použiť granulovaný - pridávame do substrátu 300 – 400 g na rastlinu.

  Paradajky pestované na záhonoch vyžadujú prípravu pôdy pred výsadbou. Na dobrých a humóznych pôdach nie je nutné aplikovať hnoj či kompost. Na chudobných pôdach zapracúvame už na jeseň do zeme 2-4 kg na m2 uleženého kompostu alebo hnoja.

• Rastliny pravidelne prihnojujeme. Vhodná je aplikácia formou hnojivej zálievky hnojivami Kristalon Start alebo Plod a Kvet. Kristalonom START hnojíme hlavne na začiatku rastu rastlín, akonáhle začnú rastliny kvitnúť, môžeme začať používať Kristalon PLOD a KVET. Dávky pripravujeme podľa návodu na obale výrobku.

• Najčastejšie sa vyskytujúcou chorobou paradajok je plesň paradajok (plesň zemiaková). Spozná sa podľa charakteristických hnedých škvŕn na listoch, stonkách aj plodoch. Proti tejto chorobe je potrebné zasiahnuť preventívne. Ak očakávame daždivé počasie, ošetrujeme rastliny prípravkami Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol atď.

  Čiernenie pupka paradajky je porucha vo výžive rastliny - nedostatok vápnika. Postihuje plody a tie sú potom zdeformované a na špičke plodu sa objavuje čierna škvrna. Rastliny pravidelne hnojíme. Ak sa porucha objaví, rastliny ošetríme prípravkami na výživu vápnikom, ako je napr. prípravok InCa.

  Cicavé škodce ako sú napr. vošky alebo roztočce napádajú paradajky veľmi často. Vhodné je aj proti hubovým chorobám a cicavým škodcom použiť prípravok Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  Na plesň paradajok je vhodný prípravok DITHANE. Pre biopoľnohospodárstvo sú vhodné prípravky Bioton a Bioan.

• Kríčkové odrody paradajok zberáme cca 8. týždeň od výsadby. Tyčkové druhy sa zbierajú od 10. do 12. týždňa. Vždy sa riadime vzhľadom zbieraného plodu. Paradajky by mali byť červené, pevné, nepredzreté.