Melón vodový Sugar Baby

Citrullus lanatus - Sugar baby

Kultúrna forma melóna sa objavila už asi tisíc rokov pred naším letopočtom, a to v Stredomorí alebo subtropickej Afrike. Melón je tekvicovitá plodová zelenina. Charakter rastu je plazivý alebo popínavý. Dužnaté výhonky dorastajú do dĺžky 100 – 250 centimetrov. Existuje mnoho druhov melónov. Medzi tie najznámejšie patria: cukrové, ktoré sú aromatickejšie, s mäkšou a pevnejšou dužinou a s typickou ananásovou vôňou. Charentaiský melón svojou sladkou aromatickou chuťou často pripomína ananás alebo papáju, má intenzívnu, dráždivú vôňu. Galia je svetlá vo vnútri aj na povrchu. Má svetložltú farbu a svojou chuťou pripomína nektárinky.Medový melón má veľmi sladkú, aromatickú a veľmi harmonickú chuť. Zvonku je svetložltý a vo vnútri prechádza zo zelenej do žltej. Krížením melóna sieťovaného a kantalupského sa v Izraeli podarilo vyšľachtiť melón Ogen. Vďaka svojej mierne kyslastej ovocnej chuti je mimoriadne osviežujúci a lahodný. Tendral je príbuzný melónu medovému. Chuťovo sa mu veľmi podobá, ale nemá takmer žiadnu vôňu. Posledným a najznámejším druhom melóna je lubenica. Má jasne červenú farbu dužiny, čierne semená. Dužina je krehká, má sviežu, nie príliš sladkú chuť a nepatrné aróma.

Plody obsahujú 90 až 95 % vody a 3 - 5 % cukrov. Obsahujú aj vitamín C. Plody sú veľmi nízkokalorické. Každopádne hlavne a predovšetkým skvele chutia!

Ako pestovať melón

• Na pestovanie je vhodné použiť netkanú čiernu textíliu, ktorá akumuluje teplo. Vyžadujú slnečné stanovište. Bohaté polievanie, predovšetkým pri tvorbe plodov.

• S výsevom začneme už koncom marca. Výsev robíme do sadbovačov alebo do kvetináčikov. Do jedného kvetináčika vysievame 1 - 2 semená. Optimálna teplota na klíčenie je 22°C. Substrát je vhodný špeciálny určený na výsev a množenie, udržiavame ho stále mierne vlhký. Kvetináčiky umiestnime na svetlé stanovište. Semená vyklíčia do 14 dní. Na začiatku mája začneme s otužovaním sadby a umiestnením na cieľové stanovište. Rastliny vysádzame do sponu približne 1,5 x 1 m. Alebo ich sadíme klasicky do radu, po 2 sadeniciach v rozmedzí 30 - 40 cm.

• Pôda by mala byť priepustná a mať neutrálnu reakciu (pH v rozmedzí 6,5 až 7,0). Pôda sa musí pripraviť už na jeseň prekopaním alebo zorať. Do pôdy na jar zapracujeme maštaľný hnoj alebo kompost, aby nebolo nutné neskoršie hnojenie.

• Vhodné je použiť univerzálne tekuté hnojivo (Cererit, Kristalon - plod a kvet). Keď sú plody vo fáze vývoja, aplikujeme hnojivo každých 14 dní. Akonáhle plody dozrievajú, obmedzíme hnojenie. Na jeseň alebo na jar je nutné zapraviť organické hnojivo, napr. dobre uležaný kompost alebo hnoj.

• Čierna hniloba plodov uhorky je nebezpečná choroba, ktorá napáda azda všetku tekvicovitú zeleninu. Prejavuje sa hnednutím listov od ich okraja a vodnatením a následným hnednutím výhonkov. Po napadnutí je nutné urobiť postrek. Použiť sa môže napr. dobre účinný prípravok Rovral Aqua Flo, prípadne Talent.

  Roztočec chmeľový napáda veľké množstvo druhov zeleniny. Napáda najmä rastliny pestované v skleníkoch. Na napadnutých listoch sa objavujú svetlé škvrny, neskôr sú na rastlinách viditeľné pavučinky. Proti roztočcom pôsobí napr. prípravok Talstar, Omite a ďalšie akaricídy.

  Rastliny napáda aj múčnatka a vošky. Na vošky používame prípravok Mospilan. Proti múčnatke volíme fungicídy na báze medi.

  Praskanie plodov je spôsobené nepravidelným prísunom vody rastline. Nedostatok horčíka sa pozná podľa svetlých listov s tmavozelenou žilnatinou. Žltnutie listov pri melónoch je prejavom nadbytku vody.

  Rastliny napádajú aj slimáky a vtáky.

• Prvé melóny možno zbierať okolo polovice augusta. Zrelý melón poznáme napr. podľa poklepu. Pri jemnom poklepaní by sa mal ozývať dutý zvuk. Zrelý melón bezpečne poznáme podľa zasychajúcej a krútiacej sa stopky.