Slnečnica slabá

Helianthus debilis

Pochádza zo Severnej Ameriky. Slnečnica je jednoročná rastlina, dorastá do výšky až 4 metre a má len jeden veľký kvet. Existujú druhy aj 30 cm nízke s niekoľkými stonkami a kvetmi. Kvetné úbory dosahujú priemer medzi 10 až 40 cm. Tieto druhy majú šľachtenejší kvet, existujú jednoduché aj plnokvetné kultivary. Kvitne od júla až do jesene.

Slnečnice otáčajú svoj kvet počas dňa za slnkom. Tomuto javu sa hovorí heliotropizmus. Semená obsahujú okolo 45 % rastlinného oleja, bielkoviny, glyceridy, steroly a ďalšie prvky. Vyrába sa z nich slnečnicový olej, ktorý obsahuje najmä kyselinu linolovú a olejovú. Semená sú jedlé. Pridávajú sa do chleba, pečiva, šalátov, ale môžu sa konzumovať aj samostatne.

Ako pestovať slnečnicu

• Slnečnica vyžaduje slnečné teplé stanovište, ktoré je chránené pred vetrom. Malo by byť orientované na juh alebo juhozápad. Vyžaduje stále vlhkú pôdu, tá by nikdy nemala vyschnúť. Rastlina by sa nemusela spamätať a uhynula by. Rastliny nekorenia hlboko, preto ku stonke radšej stavíme oporu, aby sme predišli polámaniu. Akonáhle začnú pri odkvitnutých kvetenstvách dozrievať semená, celý kvet odstrihneme, môžeme tak predĺžiť čas kvitnutia.

• Semená vysievame koncom apríla až začiatkom mája priamo do pôdy do hĺbky asi 2,5 cm vo vzdialenosti asi 20 cm. Sadenice môžeme tiež predpestovať doma v sadbovačoch a vysadiť na záhonky už mladé rastlinky.

• Vhodná je dobre priepustná hlinitopiesočnatá pôda, ktorá je dobre zásobená živinami.

• Plné NPK hnojivá aplikujeme 1x za 14 dní. Použiť môžeme napr. Kristalon, Cererit.

• Veľmi vlhké prostredie má za následok černanie stonky. Prezavlaženie a nedostatočná opora môžu zapríčiniť vyvrátenie aj s koreňmi alebo zlomenie stonky. Na rastlinách sa najčastejšie vyskytujú vošky. Okamžite napadnuté rastliny ošetríme prípravkom Decis.