Kapucínka nízka mix

Tropaeolum majus - mix

Kapucínka, ľudovo nazývaná aj žerucha, je rýchlo rastúca popínavá letnička. Pochádza z Peru a Bolívie. Kvitne od júna až do zámrazov. Kvety sú v celej farebnej škále od žltej až po takmer hnedú, kvet môže byť jednoduchý alebo zložený, jednofarebný alebo žíhaný. Má dve rastové formy, plazivú a nízku guľovitú. Nízke, kompaktné odrody dosahujú výšku 20–30 cm. Plazivé formy môžu mať dĺžku až 3 m.

Plazivé odrody sa skvele uplatnia vo vysiacich nádobách, košoch alebo ako obruby vyvýšených záhonov či ozdoba múrikov. Nízke odrody sa hodia do plošných výsadieb. Kvety sú ozdobou najrôznejších jedál. Puky a listy sú pre svoj obsah horčičnej silice vítaným doplnkom do zeleninových šalátov. Puky alebo semená kapucínky sa nakladajú do octu, čo potom chuťovo pripomína kapary. Užitočnou schopnosťou kapucínky je, že na seba dokáže nalákať vošky z okolitých rastlín.

Ako pestovať kapucínku

• Vyžaduje slnečné stanovište. Polievanie by malo byť pravidelné. Rastlinám nevadí krátkodobé sucho. Vo vlhkom prostredí rastliny hnijú, trpia chorobami a veľmi zle kvitnú. Odkvitnuté súkvetia pravidelne odstraňujeme. Kapucínky sú veľmi citlivé na mráz.

• Semená vysievame buď v marci do debničiek alebo koncom apríla na vonkajší záhon.

• Rastliny vyžadujú priepustnú pôdu, ktorá nie je príliš bohatá na živiny.

• Rastliny nehnojíme. Hnojenie spôsobuje tvorbu nadmerne veľkých listov a malú násadu kvetov.

• Rastlinu napáda mlynárik kapustový, ktorý kladie vajíčka na spodnú stranu listov. Vyliahnuté húsenice vo veľmi krátkom čase spasú všetky listy. Ochranou je včasná preventívna kontrola rastlín a zber škodcu, popr. použitie vhodného insekticídu.

  Na rastlinu sú vo veľkom priťahované vošky, a to tak intenzívne, že opustia aj iné rastliny, ktoré boli predtým napadnuté. Toho môžeme využiť v záhrade. Vošky na kapucínke potom môžeme likvidovať napr. Pirimorom. Ak rastlinu pestujeme na konzumáciu, snažíme sa nepoužívať chémiu alebo dodržiavame ochranné lehoty uvedené na obaloch.

• Pri kapucínke zbierame kvet, vňať aj semeno (od júna do septembra). Na priamu konzumáciu a zavárania zbierame iba kvety.