Ostropestrec Medicinal herbs

Silybum marianum

Známa jednoročná alebo dvojročná bylina. Pestuje sa ako letnička a plodí až v druhom roku. Pochádza z čeľade astrovitých. Dorastá do výšky až 2 m. V druhom roku od výsadby sa objavujú ostnaté listy s bielymi žilkami. Na konci júna ostropestrec purpurovo zakvitne. Na prvý pohľad je veľmi podobný obyčajnému bodliaku. Na konci leta sa z kvetov stávajú plody, ktoré sa následne zbierajú, sušia a zužitkujú.

Obsahuje flavonolignany silybín, silydianín a silychristín, súhrnne označované ako silymarín. Jeho semená sú významným zdrojom látky silymarín. Dnes sa okrem samotných semien využívajú aj čaje, oleje, tinktúry, masti, tablety a kapsuly.

Nájde svoje uplatnenie ako okrasná solitérna rastlina. Najlepšie vynikne jeho mohutnosť a farebnosť. Pestovať sa dá aj na záhonoch samostatne alebo v zmiešaných výsadbách. Kvety navyše vyzerajú krásne aj vo váze.

Ako pestovať ostropestrec

• Vyžaduje miesto, kde je dostatok svetla, nie však príliš sucho, a miesto chránené pred vetrom. Počas vegetácie v záhone zbavujeme ostropestrec buriny a pravidelne polievame a prihnojujeme.

• Semená vysievame priamo na stanovisko. Najvhodnejšie je vysievať semená od apríla do mája. Pred samotným výsevom osivo namáčame v teplej vode. Vysievame do hĺbky 2 až 3 cm v riadkoch, ktoré sú od seba vzdialené 40 - 50 cm. Semená klíčia asi 20 dní. V riadkoch rastliny vyjednotíme na vzdialenosť 20 cm, teda do sponu 40 x 20 cm.

• Pôda by mala byť kvalitná, hlinitá s neutrálnou reakciou, bohatá na vápnik.

• Základným hnojením je zapravenie dobre uležaného kompostu na jeseň na záhon, kde sa bude ostropestrec pestovať. Počas vegetácie možno prihnojovať vo forme polievania tekutým hnojivom rozpustným vo vode, napr. Cererit, Kristalon.

• Zdravotným problémom, najmä podhorských oblastí, je plesň sivá. Prevenciou proti tejto chorobe je včasný výsev. V teplých regiónoch škodia huby rodu Fusarium. Z času na čas sa zaznamená výskyt múčnatky čakankovej a v poslednom čase aj škvrnitosti spôsobenej druhmi rodov Alternaria a Septoria. Oplatí sa osivo moridlom ošetriť, napr. Fundazolom, a používať biologicky vhodné osivo. Zo živočíšnych škodcov škodia vošky, húsenice polyfágnych škodcov a babôčky bodliakové.

• Zberajú sa celé úbory ešte pred dozretím. Potom sa nechajú dozrieť a vysušiť na teplom, vzdušnom a tmavom mieste, následne sa zbavia páperia a vytriedia.