Dobromyseľ obyčajná - Oregáno

Origanum vulgare

Dobromyseľ obyčajná je známa aj ako oregano. Je bylinka s charakteristickou chuťou, ktorú využijeme pri príprave šalátov, mäsitých pokrmov alebo pizze. Pridáva sa do zmesí korenia provensálskeho typu. Zvyšuje chuť do jedla. Pôvodom pochádza dobromyseľ z nižších polôh v okolí Himalájí, z Malej Ázie, Kaukazu a Iránu, ale neskôr sa rozšírila do Ameriky a Európy. Odvar z dobromysle sa používa na ošetrovanie miest po bodnutí hmyzom.

Ako pestovať oregano

• Vyžaduje suchšie a teplé stanovište, pôdu výživnú a dobre priepustnú. Počas vegetácie vyžaduje pravidelnú zálievku a prihnojovanie. Vyžaduje pravidelné zberanie, odburinovanie a prekyprovanie pôdy v okolí rastliny. Ak ju nebudete krotit, veľmi rýchlo zaplevelia celý záhon. Dobromyseľ pestovanú v truhlíku na jeseň zazimujte a preneste do mierne vyhrievanej miestnosti.

• Semená vysievame v apríli v interiéroch, alebo na konci mája na stanovište. Oregano je náchylné k padaniu klíčnych rastlín, preto predpestované sadenice vysadzujeme až vtedy, keď pominú mrazy. V interiéri udržiavame semenáčkom teplotu min. 15 stupňov. Semenáčky veľa nezalievame, aby sme nepodporovali tvorbu plesní. Presadzujeme vo fáze dvoch listov.

• Najvhodnejší je priepustný, hlinito-piesočnatý pestovateľský substrát.

• V lete hnojivo aplikujeme 1x za 14 dní odporúčanou dávkou špeciálneho tekutého hnojiva (najlepšie organického), ktoré zriedime vo vode.

• Rastliny môžu byť napadnuté koreňovou hnilobou pri nadmernej zálievke. Napádať ich môžu aj svilušky a mšice.

• Zbierať môžeme priebežne čerstvé lístky. Od júna do septembra, za slnečného počasia, zbierame kvitnúcu vňať, bez plodov. Skladujeme iba rok. Po roku stráca svoje aróma.