Pestovanie citrónovej trávy - stredne ťažký substrát, pravidelná a vydatná zálievka
Citrónová tráva (Cymbopogon citratus) je aromatická tropická rastlina, ktorá v kuchyni prináša osviežujúcu citrónovú chuť a vôňu. Jej pestovanie nie je príliš náročné, ale vyžaduje si dodržanie niekoľkých základných pravidel - kvalitný substrát, dostatočnú vlhkosť a teplo. S trochou starostlivosti si ju môžete vypestovať aj doma.
Výber vhodného substrátu pre citrónovú trávu
Citrónová tráva potrebuje stredne ťažký, priepustný substrát s dobrou schopnosťou zadržiavať vlhkosť. Ideálny je substrát s týmito vlastnosťami:
- Dobrá drenáž - zabraňuje zadržiavaniu prebytočnej vody pri koreňoch
- Primeraná vlhkosť - substrát by mal byť schopný udržať vodu, ale nie byť podmáčaný
- Živinami bohatá zmes - citrónová tráva je pomerne náročná na výživu
- Mierne kyslé pH - optimálne v rozmedzí 6,0-7,0
Vhodný substrát si môžete pripraviť zmiešaním kvalitného záhradníckeho substrátu s kompostom a perlitom alebo pieskom pre zlepšenie priepustnosti. Alternatívne použite hotové zmesi pre bylinky či zeleninu.
Pravidelná a vydatná zálievka
Citrónová tráva pochádza z tropických oblastí, kde je vysoká vlhkosť. Preto potrebuje pravidelnú a dostatočnú zálievku:
- Zálievajte často - substrát by mal byť stále mierne vlhký, nikdy úplne suchý
- Vydatne, ale nie nadmerne - pri každej zálievke dôkladne zavlažte celý substrát
- Kontrolujte vlhkosť - vrchná vrstva substrátu môže byť mierne suchá, ale hlbšie vrstvy by mali zostať vlhké
- V lete častejšie - počas horúcich dní môže byť potrebná denná zálievka
- V zime menej - rast sa spomaľuje, znížte frekvenciu zálievky
Pozor na stojatú vodu v podmiske - tá môže spôsobiť hnitie koreňov. Vždy ju vylejte.
Ďalšie podmienky pre úspešné pestovanie
Svetlo a teplota: Citrónová tráva potrebuje plné slnko - minimálne 6 hodín priameho slnečného svetla denne. Optimálna teplota je 20-30°C. Pri teplotách pod 10°C rastlina trpí a môže odumrieť.
Hnojenie: Počas vegetačného obdobia (jar-leto) hnojte každé 2-4 týždne univerzálnym hnojivom alebo hnojivom pre bylinky. V zime hnojenie obmedzíte alebo úplne vynecháte.
Presádzanie: Mladé rastliny presádzajte každoročne na jar do väčšej nádoby. Staršie rastliny môžete deliť a takto ich rozmnožovať.
Zber a využitie citrónovej trávy
Zbierať môžete jednotlivé stonky odrezaním pri základni. Harvesting podporuje rast nových výhonkov. Používajte predovšetkým spodné, svetlejšie časti stoniek - sú najaromatickejšie. Citrónovú trávu môžete použiť čerstvú, sušenú alebo zmrazenú.
Pri dodržaní správnych podmienok - kvalitného substrátu, pravidelnej zálievky, tepla a svetla - vám citrónová tráva bude prinášať bohatú úrodu aromatických stoniek po celé vegetačné obdobie.
Citrónová tráva, tiež nazývaná ako citronela či voňatka citrónová, má pôvod v Ázii. Tam je považovaná za nezbytný súčasť ich kuchyne, jej rozšírenie je aj v Indii, Thajsku, Malajzii a Indonézii.
Liečivé účinky
Má antibakteriálne účinky, pomáha pri prechladnutí, tráviacich ťažkostiach a na koncentráciu myšlienok. Z odvaru z citronely si môžete dopriať napríklad aj osviežujúcu kúpeľ.
Pestovanie
Semienka zasaďte do misky so substrátom, jemne ich zatlačte či zasypte hlinou a mierne zalejte. Potom misku prikryte mikroténovým vreckom alebo sklom a udržujte teplotu okolo 20 až 22°C. Klíčenie prebieha asi 10 až 20 dní, takto vyklíčené rastliny presaďte do kvetináča. Nezabúdajte na vydatnú zálievku, nesmie však dôjsť k preliatiu, preto pred každou zálievkou nechajte substrát proschnúť.
V zime potom rastlinku nechajte v interiéri, v dostatočne veľkom kvetináči, umiestnite ju na chladnejšie miesto a obmedzte zálievku. Hneď ako je rastlina dostatočne silná, môžete začať stonky odrezávať (pri povrchu pôdy).