Traja zmrznutí muži

Traja zmrznutí muži

Traja zmrznutí muži - sú za nami, môžeme smelo začať s vonkajším výsevom. Traja zmrznutí, alebo "ľadoví muži" sú v kalendári 12.-14. mája. Počas týchto dní sa výrazne ochladí a prichádzajú posledné ranné mrazíky. Príchod Pankráca, Serváca a Bonifáca je dôležitý pre správny chod prírody. V tieto dni sa príroda prebúdza k životu, všetko začína pučať a púčiky sa začínajú nalievať do kvetov. Ľudia si tohto meteorologického javu všímali už od Stredoveku. Avšak v Stredoveku platil juliánsky kalendár, keď boli zmrznutí cca o 10 dní skôr. Aj teploty v 14. - 19. storočí siahali v zimnom období hlboko pod nulu. Takže ľudové pranostiky musíme brať s rezervou. Skôr sa mrazíky vyskytujú okolo 29. apríla. Pankrác, Servác a Bonifác zostávajú v kalendári len ako tradícia, tieto mená sú už menej obvyklé a takmer sa nedávajú. Štatisticky bolo namerané v našej republike, Poľsku aj na Slovensku, že počasie práve na týchto troch zmrznutých bolo naopak teplejšie, než sa traduje a príroda viac ožívala. Chladnejšie bolo naopak naozaj o tých cca 10 dní skôr. Napriek tomu troch zmrznutých nemôžeme brať na ľahkú váhu. Tieto ranné mrazíky spolu s uplakánou Žofiou sú pohromou pre poľnohospodárov a záhradkárov a zvlášť vinárov ("Žofia vína upije"). Teraz už teda mrazíky nehrozia a môžeme sa smelo pustiť do práce.

Ľudové pranostiky sa väčšinou viažu s týmto sviatkom troch zmrznutých meteorologicky. Tieto ľudové rčenia dávajú dohromady dlhoročné skúsenosti záhradkárov s vplyvom počasia na úrodu v danom ročnom období. Vzhľadom na to, že máj je pre poľnohospodárov veľmi hospodársky významným mesiacom, je pranostík naozaj veľa. Poznáte - li napr. "Marec, za pec vlezme, apríl, ešte tam budeme, ale máj, vyženieme kozy do hája.", "Svätí Pankráci, Serváci a Bonifáci, vás sa boja všetci sedliaci.", "Pred Servácom nie je leta, po Servácovi s mrazmi veta.", "Keď sa v máji blýska, sedliak si výska.", "Na Pankráca suchý deň - urodí sa víno, hustý bude ľan." K zmrznutým mužom sa často pridáva "ľadová žena - Žofia", alebo aj "uplakaná Žofka" - a pranostiky, ktoré určite poznáte: "Svätá Žofia políčka často zaleje.", "Dážď svätej Žofie slivky zabije.", a ďalšie.

Všeobecne sa však podľa pranostík tradovalo: "je-li máj prechladnutý, roček bude vydarený". Máme sa teda na čo tešiť.

Semienka

Semienko, semeno - je rozmnožovací orgán semenných rastlín. Má najčastejšie guľovitý tvar. Zabezpečiť klíčenie semien je najdôležitejším krokom záhradkára. Semienko začne klíčiť za jemu najpriaznivejších podmienok. Každá rastlina môže mať iné vhodné podmienky pre klíčenie. Je potrebné si vždy dobre prečítať návod a tie najvhodnejšie podmienky semienku zabezpečiť. Pri klíčení začne semienko prijímať vodu a nadobúdať. Obal semienka zvaný osemenie praskne a začne z něho vyrástať zárodok rastlinky vrcholom napred. V dnešnej dobe je možné si zakúpiť semienka rastlín, na ktoré si len spomenieme a chceli by sme ich pestovať. Semienka sú už bežne dostupné aj od exotických rastlín. U niektorých semienok je potrebné vykonať máčanie vo vode pred výsevom, alebo máčanie v čajovom výluhu. Príp. uloženie semienka v igelitovom vrecúšku do chladničky, mnutie semien medzi ostrými kameňmi, rozrušenie povrchu semena pilníkom a ďalšie.

Podmienky pre klíčenie semien

Medzi najdôležitejšie podmienky pre správnu klíčivosť semienok patrí - udržanie správnej teploty, vlhka, vody, svetla a kyslíka. Zrelé semená sú často veľmi vyschlé. Pri klíčení potrebujú vstrebať veľké množstvo vody, aby nabobtnali a mohli sa ďalej rozvíjať. Väčšina semien potrebuje pre klíčenie svetlo. Mladé rastlinky sa lepšie rozvíjajú za pôsobenia denného svetla. Narušenie osemenenia je tiež dôležitá pomoc pri klíčení semien. Vo voľnej prírode niektoré semená lepšie klíčia, ak prejdú tráviacim traktom zvierat. Doma im môžeme umele pomôcť stratifikáciou (uloženie semien v igelitovom vrecúšku do chladničky, narušenie povrchu semien v kyslom prostredí a ďalšie). U okrasných drevín semená stratifikujeme vo vlhkom piesku a po ich vyklíčení presádzame do bežného substrátu. Ku klíčeniu môžeme tiež semenám pomôcť rozrušením povrchu pilníkom. Klíčivosť semien je tiež závislá na veku semena a jeho skladovaní.

Živorodosť semien

Živorodosť je vlastnosť niektorých rastlín zahájiť klíčenie už v kvitnutí vlastnej materskej rastliny. Po odfúknutí vetrom alebo odumretí kvetenstva rastliny, ihneď zakorenujú v zemi. U exotických rastlín sa jedná napr. o rastlinu agáve, alebo tiež o lipnicu alpínsku.

Pupene

Pupene sa rozdeľujú podľa funkcie. Delia sa na: pupene listové (tvoria listy), pupene kvetové (tvoria kvety) a pupene kombinované. U rastlín sú pupene nahé. Nemajú žiadnu ochranu pred vonkajšími vplyvmi. Dreviny si chránia svoje pupene šupinami. Šupiny sú navrstvené cez pupeň, a tak ho chránia. Pupene a mladé listy u niektorých drevín sú chránené lepkavými sekrétmi. Pupeň (lat. Gemma) je základ budúcej novej, živej časti rastliny (budúcej vetvy, stonky alebo listu). Pupene pre budúce by sme mali ochrániť pred mrazom.

Prezimované rastliny

Odporúčame umiestniť na balkón až po 15. máji. Ak ste rastliny ešte tento rok neotužovali, radšej ich prvých pár dní schovávajte na noc do tepla, než si úplne privyknú vyšším denným a nízkym nočným teplotám.

Čo teda začať vysiať v máji?

Môžeme začať vonkajším výsevom byliniek. Poteší nás voňavá bylinková záhradka. Máj je tiež ideálnym mesiacom pre výsev uhoriek, paradajok a paprík. Ak sa chystáte zmeniť životný štýl a namiesto príloh si dávať k mäsu zeleninu? Vysejte cuketu a baklažán. Cuketa je vhodnou a chutnou zeleninou aj na grilovanie. Čo zelené fazuľové lusky? Vyskúšate tento rok? Ak si vysejete popcornovú kukuricu, môžete mať chutný domáci popcorn. Ak máte pole alebo záhradu na južnú stranu, môžete vysiať melóny, ako vodné, tak žlté.

Pre neskorú zber môžeme znovu zasiať okrem iného mrkvu, petržlen, červenú repu a šaláty.

Do záhradných jazierok ukladáme lekná.

Z kvetinovej záhradky môžeme umiestniť osiate truhlíky na svoje každoročné stanovištia. Na slnečné stanovište - muškáty, lobélky, šruchy, petúnie, balkónové - tyčkové alebo prevísajúce paradajky a bylinky. Na tienisté stanovištia vysaďte z byliniek mätu, z kvitnúcich begónie a zo zelenolistých brečtan. Z dvojročiek, ktoré tento rok vysejete a o rok uvidíte kvety, vyberte - náprstník a klinček.

Ostávajú vám na záhrade voľné miesta? Môžete vysiať rýchlorastúcu a krásne kvitnúcu lichobežník.

Autor: Hana Michalíková