MUČENKA - izbová ozdoba

Mučenka (lat. Passiflora) je izbovou stálozelenou liánou s exoticky krásnymi kvetmi. Patrí medzi rastliny, ktoré zdobia naše byty. Pre svoju krásu je v našich domácnostiach pestovaná už dávno. Mučenka je veľmi dlho a bohato kvitnúci popínavý krík. Je z rodu nielen vytrvalých, popínavých bylín, ale aj krov. Jej liánovité úponky dorastajú dĺžky až 2 m. Pôvodom je mučenka z Južnej Ameriky. V teplejších krajinách sa mučenka pestuje ako okrasná rastlina, v subtropoch ako jedlá rastlina. Celý tento rod obsahuje približne 520 druhov. Kvety mučenky sú päť až sedemčetné listy o priemere až 10 cm. Uprostred kvetu je hustý veniec modro a bielo tónovaných prašníkov. Väčšina kvetov mučeniek sa vyznačuje neobvyklými tvarmi a farbami. Odrůda Constance Eliott kvitne slonovokostne bielymi kvetmi, odrůda Kaiserin Eugenie kvetmi fialovými. Odrůda Pasiflora racemosa vytvára hrozny červených pupenov. Medzi mučenkami nájdeme aj druhy, ktoré kvitnú kvetmi veľmi nenápadnými - napr. Passiflora suberosa, ktorá má asi 2 cm veľké kvety zelenej farby. U mučenky kvety vyrastajú z pazúch listov a kvitnú obvykle len jeden deň. Počet kvetov mučenky je závislý na tom, ako sa rastline darí. Pokiaľ je pestovaná v "ideálnych" podmienkach, môžu z pazúch listov vyrásť na rastline dva, tri aj štyri kvety. Pupene kvetov tiež rastlina tvorí na úponkoch, ktorými sa pridržiava podpory.

Pestovanie mučenky

Mučenka je nádherná, kvitnúca, exotická, popínavá, teplomilná rastlina. Pestovať v byte môžete niekoľko druhov, či už pre jej sladké plody, alebo pre krásne kvety. Na pestovanie mučenky vyberte stredne ľahký substrát určený pre izbové rastliny. Nachystajte si konštrukciu, ktorá bude rastlinu podopierať. Šľahúny mučenky dorastajú do väčších aj dvojmetrových dĺžok. Je teda možné napr. aaranžovať a motať vyrastlé popínavé liány do kruhu. Jedná sa o najjednoduchšie a najštýlovejšie aranžovanie tvaru mučenky. Mučenka je veľmi dekoratívna rastlina. Vyhovuje jej slnečné stanovište. Na parapete ju umiestnite na južnú stranu bytu. V letných mesiacoch môžete mučenku tiež vyniesť von na slnko. Aj na vonkajšom stanovišti nezabudnite na oporu, ktorú mučenke prichystáte, aby sa popínavé liány mali čoho pridržiavať.

Na výsev si ďalej nachystajte semienka mučenky. Tie je potrebné pred výsevom namočiť na 48 hodín do teplej vody. Semienka mučenky mierne nabotnajú. Takto nabotnané semená vysievame cca. do pol centimetrovej hĺbky. Na výsev použite substrát na to určený, alebo výsevové rašelinové tablety. Novo vysiatenym semienkam mučenky sa najlepšie darí pri izbovej teplote, tzn. okolo 22-26°C.

Zálievka u mučenky musí byť pravidelná, v čase bujného rastu zalievajte denne. Nie je však nutné substrát v kvetináči premáčať, to by mohlo viesť k zahnitiu koreňov rastlín. Naopak, pokiaľ rastlinu zabudnete zaliať, môže uschnúť. Mučenke prospieva pravidelné rosenie.

Dôležitým prvkom pri pestovaní mučenky je aj hnojenie. Vyberte si vhodné hnojivo pre kvitnúce izbové rastliny. Nadbytok nevhodného hnojiva môže spôsobiť to, že rastlina bude bujne rásť a zelenať sa, ale kvety sa neobjavia.

Ak chceme pestovať mučenku pre sladké plody, odporúčame opeľovanie kvetov. Opeľovanie vykonáte tak, že utiahnete peľníky z jedného kvetu a potriete nimi blizny ostatných kvetov. Pre bohatosť plodov je vhodnejšie si pestovať viac samostatných rastlín, alebo viac druhov mučeniek. Mučenka je len čiastočne samosprašná. Ako ovocné druhy mučenky pestujeme tieto: Passiflora edulis, Passiflora mollissima, Passiflora alata, Passiflora ligularis, Passiflora maliformis, Passiflora quadrangularis.

Na jeseň začíname pripravovať mučenky na prezimovanie. Existujú druhy, ktoré znášajú mráz aj do -8°C ako napr. druh Passiflorata caerulea. Ostatné však nachystáme ku pokojnému vegetačnému obdobiu. V tomto období prezimovania je vhodné, aby mučenky zastavili svoj rast. Akonáhle začnú na jeseň chladnejšie noci, nachystáme mučenkám miestnosť na prezimovanie. Miestnosť by mala mať 7-15°C. Pri nižších teplotách môžu mučenkám opadávať listy. Ako nachystať samotnú rastlinu na prezimovanie? Odrežeme všetok koreňový systém, ktorý prenikol do okolitého priestoru mimo základný koreňový bal. Aj nadzemná časť rastliny skrátime, a to na cca. 30 cm. Rastlinu v tomto období pokoja zalievame podľa množstva denného svetla. Určite neprelejeme, ale nenecháme koreňový bal úplne vyschnúť.

Mladé rastliny odporúčame presádzať do kvetináča, ktorý bude mať o 2-5 cm väčší priemer, než mal kvetináč pôvodný. Staršie rastliny majú radšej stiesnenejší priestor. Na jar rastlinu skráťte na 5-6 očiek. Po presadení rýchlo obrastie. Ak má rastlina nedostatok živín - poznáte to tak, že jej začínajú žltnúť listy. Potom je potrebné prihnojiť, je možné použiť aj hnojivo, ktoré máte doma na kvitnúce rastliny, alebo muškáty.

Mučenka kvitne len na mladých výhonoch. Na starých výhonoch bez listov kvety nenasadí. Ak už doma máte takouto mučenku, pomôžte jej so začínajúcim jarom a presaďte ju, a doprajte jej jarný strih.

Zaujímavosti

Mučenka je nielen okrasnou rastlinou. Používa sa tiež hojne v potravinárstve a medicíne. Plody niektorých druhov mučenky sú jedlé. Najznámejším jedlým druhom mučenky je maracuja (lat. Passiflora edulis) alebo granadilla (Passiflora lingualis). Tieto exotické chutné plody sú ozdobou nielen kvetináčov, ale aj záhrad. V ponuke máme tiež zmes exotických rastlín, pokiaľ by ste radi pestovali viac druhov jedlých exotických rastlín, nielen mučenku. Medzi ďalšie známe i menej známe jedlé druhy mučenky patria Passiflora alata, Passiflora quadrangularis, Passiflora laurifolia a ďalšie. Aromatické plody mučenky sa spracovávajú do štiav, džúsov alebo marmelád a ovocných jogurtov – často sú jej plody v zmesi s iným ovocím označované ako multivitamíny. Mučenky sa tiež používajú vo výrobe liekov pre svoje mierne analgetické, sedatívne a spazmolytické účinky. Ďalej sa používajú ako chuťový doplnok, aróma.

Zaujímavosťou na mučenke je aj jej názov, ktorý vznikol z toho, že v netradičnom kvete mučenky modrej Passiflora caerulea možno vidieť nástroje biblického umučenia Ježiša Krista. Keď sa pozriete do stredu kvetu, uvidíte tri čierne čnelky s blizinami ako klince, päť prašníkov ako päť rán kristových a okolo veniec farebných vlákien ako tŕňová koruna. Špicaté konce okvétnych lístkov znázorňujú kopiju, ich počet je desať ako apoštolov a úponky biče. Latinský názov Passiflora dali mučenke jezuiti v preklade znamená passio - utrpenie a flos - kvet.

Autor: Hana Michalíková