Prevísajúce melóny Pepino Gold

Pepino gold (lat. Solanum muricatum) je rastlinou z čeľade ľuľkovitých rastlín (lat. Solanaceae). Pôvod tejto rastliny nie je presne známy, najčastejšie sa však ako pôvodná domovina pepina uvádza Peru a Kolumbia. Z týchto krajín sa rastlina rozšírila do ďalších oblastí v Južnej Amerike. Indiánske kmene pepino nazývajú cachuma (kačuma). Veľkú popularitu si pepino gold získalo na Novom Zélande, kde sa ujalo a následne bolo ďalej šľachtené. Najviac pestovateľov pepina v Európe pochádza z Talianska. Niet sa čomu čudovať, pretože klimatické podmienky pestovaniu veľmi priaznia.

Na Slovensku je síce chladnejšia klíma a podmienky pre pestovanie nie sú celkom optimálne (najmä v zimnom období), napriek tomu sa začína pestovanie pepina pomaly rozširovať aj medzi našimi pestovateľmi. Skúste tiež rozšíriť ich rady.

Vypestovať si vlastné prevísavé melóny pepino gold nie je nemožné!

Pepino gold je vytrvalou rastlinou, aj keď sa veľmi často pestuje len ako jednoročná, pretože mnohí pestovatelia nemajú podmienky pre jej prezimovanie. Pepino dorástá do výšky cca 30 - 50 cm. V mladosti rastie vzpriamene, v dospelosti často poľahuje alebo rastie v prevesoch. Jeho listy dosahujú dĺžku cca 15 cm, sú rapíkaté, podlhovastého tvaru, majú sýto zelenú farbu. Kvety pepina gold sú podobné kvetom zemiaka (patria do rovnakej čeľade).

Rastú v latách na dlhej stopke, sú obojpohlavné. Plody pepina sú vejcovitého tvaru, ich šupka je hladká, lesklá a pomerne tenká. Nezrelé plody sú zelené, postupne dozrievajú a stávajú sa žltými až žltooranžovými s pozdĺžnymi výraznými tmavozelenými až hnedofialovými pruhmi. Plody môžu dorásť až do veľkosti 12 cm. Zrelé plody sú mäkké, šťavnaté, sladkej chuti.

Pestovanie pepina gold

Pestovanie pepina gold vyžaduje trochu skúseností a hlavne dodržanie základných pravidiel pre pestovanie. Inak sa môže stať, že síce docielite plodov, ale tie už nestihnú dozrieť, v horšom prípade sa plody nemusia vytvoriť vôbec. Vegetačné obdobie pepina gold je veľmi dlhé, uvádza sa, že až o 50 - 60 dní dlhšie ako u rajčín, preto je potrebné vysiať semená veľmi skoro, najlepšie už začiatkom januára. Ak máte možnosť výsevu pod žiarivku, bude to pre rastliny ešte lepšie. Semená vysievajte do perlitu alebo do záhradníckeho substrátu. Semená mierne zatlačte.

Substrát

Substrát (perlit) (pôdne substráty) musí byť neustále vlhký. Po cca 2 týždňoch začnú semená klíčiť a veľmi pomaly rásť. Rastlinky sú spočiatku veľmi tenké (niťovité). Asi po mesiaci sú mladé rastlinky dostatočne silné, aby zvládli prvé prepichovanie. Za dva mesiace od výsevu môže rastlina vyrásť do výšky okolo 5 cm v závislosti na pestovateľských podmienkach. Rastlinu presaďte do kvetináča (pálené kvetináče), aby mali korene dostatok priestoru pre rast. Neustále ich pestujte na teplom a svetlom stanovišti. Týmto způsobom ste si predpestovali sadbu pre ďalšie pestovanie.

Teplotné nároky

Pepino gold má podobné teplotné nároky ako paradajky. Pepina sa väčšinou pestujú v truhlíkoch či v kvetináčoch, pretože ak sú vo voľnej pôde, tak síce bujne rastú, ale neskôr kvitnú a plody nestačia dozrieť pred príchodom mrazíkov. Vhodná však nie je ani príliš malá nádoba, pretože rastlina by sa v nej nerozvinula, kvetla by iba na vrcholku a nevytvorili by sa plody. Jednej rastline bude stačiť truhlík o dĺžke okolo 40 cm, dve saďte do truhlíka dĺžky 50 - 60 cm.

Vhodnou zeminou je univerzálny záhradnícky substrát, ktorý je možné doplniť granulovaným hnojivom so slepačincami (hnojivo). Hnojivo nasypte na dno truhlíka. Do polovice apríla môžete rastline zaštipnúť vrcholok, aby sa rozvetvila. Bočné výhonky do dostatočnej dĺžky narastú približne za mesiac. Potom pepino premiestnite na vonkajšie stanovište. Rastlina neznesie mráz, preto dajte pozor, aby ste pepino nezabudli vonku, keby náhodou prišiel neskorý mrazík. Pepinu neprospievajú ani teploty pod 6 °C, pri nich prestáva rásť. Prvé kvety sa na pepine objavujú začiatkom júla. Po úspešnom opylení sa začnú tvoriť plody, ktoré celkom rýchlo rastú, ku koncu augusta začínajú dozrievať prvé z nich. Úroda zrie postupne, do prvých mrazíkov jej dozrie asi polovica, potom je nutné rastlinu premiestniť do skleníka alebo na svetlé a teplé miesto v byte. Tu do polovice novembra uzrie aj druhá polovica úrody. Z rýchlených rastlín je možné získať cca 10 - 15 plodov. Neskôr vysadené rastliny majú plodov menej.

Hnojenie

Aby bola úroda kvalitná, je treba rastliny pravidelne hnojiť, najprv napr. Kristalonom Start a v dobe kvitnutia sa osvedčilo prihnojevanie Kristalonom kvet a plod. Ak budete pepina zimovať, tak ich už od konca augusta nehnojte, aby pletivá stihli dostatočne vyzrieť a rastlina sa pripravila na zimné obdobie. Po dozretí plodov premiestnite pepino do chladnejšej, svetlej a vzdušnej miestnosti. Minimálna teplota je 3 °C, lepšia je však trochu vyššia teplota.

Zálievka

Cez zimu rastlina nerastie, preto obmedzte zálievku do takej míry, aby koreňový bal úplne nevyschol. V zime môžu pepinu žltnúť listy, to však nevadí, pretože na jar rovnako budete vykonávať skrátenie dlhých výhonov. Počas sezóny rastliny pepina pravidelne zalievajte, majú rady dostatok vody, koreňový bal nesmie nikdy presušiť. Rastline škodí trvalé premoknutie. Po presadení zalievajte rastlinu opatrne, aby nedošlo k uhnívaniu poškodených koreňov.

Tip: Kvetináčik s niekoľkými semenami môžete umiestniť aj na akvárium s rybičkami, ak máte voľný priestor medzi žiarivkou a horným sklom.

Využitie pepina gold

Zrelé plody pepina majú žltú dužinu, sladkej chuti. Plody sa konzumujú najčastejšie surové, len sa olúpe šupka. Výborné sú aj nakrájané v ovocnom šaláte s inými druhmi ovocia.

Ak bude vaša úroda veľká, môžete si z plodov pepina pripraviť výbornú marmeládu. Pri menšej úrode plody vychlaďte, rozkrájajte na kúsky a posypte škoricou a cukrom - bude to veľmi zaujímavý chuťový zážitok.